トースト あっという間に手軽に美味しい前菜です。必要なのは、スライスしたパン、オリーブオイル、新鮮なニンニクだけで、パーティーの盛り合わせにぴったりのフィンガーフードを作ることができます。
カリカリで用途の広いクロスティーニは、トッピングがおいしい ブルスケッタ 、にんにくを塗ったおかずとして（ ガーリックブレッド ）または私たちのお気に入りに追加 フレンチオニオンスープのレシピ ！
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クロスティーニとは何ですか？
クロスティーニは一口サイズのパンのスライスから作られ、油でブラッシングされ（時にはチーズが振りかけられます）、金色のカリカリに焼き上げられます。
本当の 素晴らしいクロスティーニの秘密 、オーブンから出てきたら、新鮮なニンニクのクローブでこすります！トータルゲームチェンジャー。
使用するパン
バゲットはクロスティーニを作るのに理想的ですが、穴がたくさんあり、薄くスライスできるパンならどれでもかまいません。 1日経ったベーカリーパンやスライス可能なパンをうまく利用するのは素晴らしいレシピです ディナーロール 。
クロスティーニの作り方
ここでは基本的にトーストしたパンについて話しているので、準備がとても簡単なことは間違いありません。
温度計をどのように掃除しますか
- パンのスライスをオリーブオイルで磨きます（両面）。必要に応じて、パルメザンチーズを軽く振りかけ、塩を少しずつ加えます。
- トーストブラウンになるまでクッキーシートで焼く。
- オーブンから取り出したら、ニンニクのクローブで各トーストをこすります。
新鮮なハーブやおいしいトッピングを添えて仕上げて、お楽しみください！
手洗いの正しい手順
バリエーション
- 溶かして使用する 代わりにバター オリーブオイルの、または追加の豊かさのために等量のオイルと混合します。
- 残り物 ガーリックバター オイルの代わりに最適です。
- のようなお気に入りの調味料でトップ イタリアの調味料 。
- 細かく刻んだチーズを追加します（あまり多くない場合は、チーズを少し乾かします）。
クロスティーニのトッピング
このカリカリの御馳走の音量を上げる方法はたくさんあります。単独で試す、または組み合わせて組み合わせるためのアイデアを次に示します。
- タプナード–オリーブとケッパーを使ったエレガントで簡単なスプレッド。
- ▢1 バゲット
- ▢¼ カップ オリーブオイル
- ▢コーシャーソルト
- ▢2 クローブ ニンニク
- ▢2 大さじ パルメザンチーズ すりおろした、オプション
- ▢パセリ オプション
- オーブンを400°Fに予熱します。
- バゲットを¼ 'スライスにスライスします。
- オリーブオイルで各スライスを磨き、ベーキングパンに単層で置きます。使用する場合は塩とパルメザンチーズを振りかける
- 6〜8分または軽く焼くまで焼く。オーブンから取り出し、各スライスをニンニクでこすり、パセリを振りかけます。
- 冷やしてお召し上がりください。
保存方法
クロスティーニは新鮮でオーブンでカリカリに焼くのが一番です。それらは、パントリーのしっかりと覆われた容器に4〜5日間、または冷蔵庫/冷凍庫に数週間保管できます。ただし、それらはパリパリ感を失い、オーブンに数分間戻すことで元に戻すことができます。
のオプション 先取りの利便性 残ったバゲットを薄くスライスし、ジッパー付きの袋に入れて冷凍します。そうすれば、必要な数だけ削除できます。すぐに解凍します。
パーフェクトパーティープラッター
完璧なプラッターは 完璧なディッパー ：クロスティーニ、野菜、クラッカー、コーンチップスはすべて素晴らしいオプションです。のようなホットディップの品揃えと一緒にそれらを提供します ハラペーニョポッパーディップ 、 安っぽいホットクラブディップ 、そして個人的なお気に入り バッファローチキンディップ （試してみてください 牧場バージョン 同様に！）！
クロスティーニも同様に美味しいです。 7層ディップ またはおいしいものをすくうためのベースとして タコスディップ ！またはのような冷たいスープに浸した ガスパチョ 夏のために！
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5から2投票レビューレシピ 簡単なクルトン
準備時間10 分 調理時間6 分 合計時間16 分 サービング20 スライス 著者 ホリー・ニルソン あっという間に盛り上がる、簡単で美味しい前菜。材料
手順
栄養成分表
カロリー：60.15、炭水化物：6.37g、タンパク質：1.3g、肥満：3.27g、飽和脂肪：0.56g、コレステロール：0.34mg、ナトリウム：84.74mg、カリウム：13.75mg、ファイバ：0.34g、砂糖：0.11g、ビタミンA：3.9IU、ビタミンC：0.09mg、カルシウム：16.21mg、鉄：0.38mg（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）
コース前菜
