ご飯の炊き方

子供に最適な名前

ご飯の炊き方 –完全にふわふわのご飯を炊く方法を学ぶのは難しくありません!ライスは私の14歳の娘のお気に入りの食べ物であり、私たちは夕食と一緒にそれを頻繁に提供します(そしてライスプディングや 炒飯 )!





この簡単なステープルは、上から上に完璧です 簡単なモンゴルビーフ または私たちのお気に入り クロックポットのバーボンチキン

ご飯の炊き方にご飯を入れる



完璧なご飯の作り方

ストーブの上でご飯を完成させるのは簡単です!おかずとしてご飯が大好きです。 炒める または私たちのデザートとしてさえ 好きなライスプディングのレシピ !ご飯はとても簡単に作れるように見えますが、正しく調理しないとべたつく、ねばねばすることがあります(調理が不十分な場合は固くなります)。

適切な比率と時間に加えて、いくつかのヒント(調理中に覗き見しないなど)がわかれば、毎回完璧なご飯を手に入れることができます。



米と水の比率

正しい米と水の比率は1:2です。ご飯1カップと水2カップ(または任意の相対的な部分)が必要になります。

ポンドに何杯のご飯が入っていますか? 1ポンドに2カップのご飯があり、1カップのご飯は3カップのご飯になります(1ポンドのご飯は6カップのご飯になります)。

木の板でご飯を炊く材料



ご飯の炊き方

ご飯は一般的に簡単に調理できますが、(寿司を作っている場合を除いて)べたつくことがあります。調理不足や調理過多にならないように、適切な時間調理することが重要です。

毎回完全にふわふわのお米を手に入れるためのコツをご紹介します!

    リンス:ご飯をすばやくすすいで余分なでんぷんを取り除きます。これにより、ご飯がべたつくのを防ぐことができます。 比:白米1カップと水2カップの比率で使用してください。 かき混ぜないでください:最初にご飯を加えるときは、1〜2回すばやくかき混ぜてから、かき混ぜないようにします。米をかき混ぜるとでんぷんが出てべたつくことがあります。 覗き見なし:ご飯を沸騰したお湯に入れたら、弱火にして蓋を持ち上げないでください。 休むことを許可する:時間が終わったら、火から下ろし、5分間そのままにします(覗き見はしません)。 5分間休ませたら、フォークで毛羽立たせてからお召し上がりください。

ご飯の炊き方にご飯がたっぷり入ったお椀

ご飯が残った?

残り物のご飯はできるだけ早く冷やして、最長3日間冷蔵できます。

ご飯を冷凍できますか? はい、残り物のご飯は最大6か月間冷凍できるので、ほんの数分ですばやく簡単におかずを作ることができます。スープやシチュー、キャセロールに加えたり、おかずとして温めたりするのに最適です。

ご飯を再加熱する方法

ご飯はコンロや電子レンジで簡単に再加熱できます。ご飯とカバーの各カップに大さじ2杯の水またはスープを追加します。ストーブで約5分、または電子レンジで1〜2分進みます。冷凍ご飯には少し時間がかかるかもしれません。

ご飯の上に出すレシピ

ご飯の炊き方にご飯を入れる 5から5投票レビューレシピ

ご飯の炊き方

準備時間2 調理時間18 休憩時間5 合計時間20 サービング4 サービング 著者 ホリー・ニルソン 軽くてふわふわのご飯は作りやすい!

材料

  • 1 カップ ご飯
  • 2 カップ

手順

  • 鍋に水を入れて沸騰させます。
  • 冷水ですすいでください(オプション)。
  • 沸騰したお湯に塩とご飯を少し加えます。蓋をして弱火にします。
  • 18分調理します。
  • 火から下ろし、さらに5分間蓋をして座らせます(覗き見はしません)。
  • フォークで毛羽立ち、サーブします。

レシピノート

白米のいくつかのブランドはより速く調理するかもしれませんが(15-18分)、ほとんどは約18分を必要とするはずです。

栄養成分表

カロリー:168炭水化物:36gタンパク質:3gナトリウム:8mgカリウム:53mgカルシウム:17mg鉄:0.4mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)

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