焼きポテト 作りやすく、皮がカリカリになるまで完全に焼き上げられ、中は柔らかくふわふわです。
以下は、毎回完璧なベイクドポテトを作るための私たちの最高のヒントです!サワークリームやベーコンからバターやチーズまで、お好きなものをトッピングしてください!
ベーキングに最適なジャガイモ
ラセットポテトまたはアイダホポテトは、ベーキングに最適な種類のポテトです。ふわふわのでんぷん質の食感で、軽く油を塗るとサクサクします。
本当に、どんな種類のジャガイモ(赤い皮のジャガイモ、ユーコンゴールドなど)も焼くことができますが、薄い皮のジャガイモの食感はバターが多く、でんぷん質/ふわふわが少ないです。
オーブンでベイクドポテトを作る方法
ベイクドポテトはたった3つの材料で作るのがとても簡単です。以下の方法で、トッピングに最適なサクサク肌とふわふわのインテリアをお届けします!
- オーブンを400°Fに予熱します。
- じゃがいもを磨く オリーブオイル ふりかける コーシャーソルト (そしてあなたが好きなら少しコショウ)。油はサクサクした肌を作るのに役立ち、塩は風味を加えます。
- ジャガイモをオーブンラックに直接置きます(天板は必要ありません)。 約40〜50分焼く (調理時間の詳細は以下をご覧ください)。
- 350°F60〜75分
- 375°F50〜60分
- 400°F40〜50分
-
- チリ 、チェダー、そして一握りのコーンチップ
- お気に入りのタコスのトッピングとタコスの肉
- アルフレドソース、蒸しブロッコリー、チェダーチーズ
- スロッピージョー 肉または 残り物のプルドポーク
- バッファローチキン チェダーチーズとブルーチーズ
- 二度焼きポテト
- ジャガイモのスープ (そしてスキンを保存します サクサクのオーブンベイクドポテトスキン !)
- ロードされたベイクドポテト
- ジャガイモのスープ
- ▢4 あずき色のジャガイモ
- ▢2 大さじ オリーブオイル
- ▢塩
- オーブンを400°Fに予熱します。
- じゃがいもをこすり洗いして、汚れや破片を取り除きます。軽くたたいて乾かします。
- じゃがいも1個あたり約5〜6か所にフォークでじゃがいもに穴をあけます。
- 各ジャガイモの外側をオリーブオイルと塩でコーティングします。
- ジャガイモをオーブンの真ん中のラックに直接置き、45〜55分焼きます。 (滴りをキャッチするために、下のラックに小さなホイルを置きます)。
- お気に入りのトッピングで温かいうちに召し上がれ。
- 350°F60〜75分
- 375°F50〜60分
- 400°F40〜50分
テイターのヒント
じゃがいもはフォークで突かれ、皮の中に蒸気がたまるのを防ぎます。蒸気が溜まると、ジャガイモが爆発する可能性があります(そしてオーブンを大きく混乱させる可能性があります)。各ジャガイモを約5〜6回突いて、皮を突き刺します。
お望みならば やわらかい肌 、ジャガイモをオーブンに入れる前にアルミホイルで包みます。これは、皮膚がカリカリにならないように蒸すのに役立ちます。サクサクした肌が好きなので それらをホイルで包まないでください !
ベイクドポテトを調理する時間
最高のベイクドポテトレシピは、パリッとした皮とバターのようなふわふわの肉でベイクドポテトを作るレシピです。より高いオーブン温度はこれを達成するための素晴らしい方法です。ジャガイモを400°Fで45〜55分間オーブンで焼きます。
調理時間はジャガイモのサイズとオーブンの温度によって異なります。そのため、ジャガイモをテストする最も簡単な方法は、全体が柔らかいことを確認するためにフォークを使用することです。
オーブンで他のものを調理している場合は、ベイクドポテトを大騒ぎせずにすばやく投入できます。
他の調理に合わせて温度を調整する場合は、それに応じて調理時間を調整してください。
オーブンはありませんか?問題なし!
時間やオーブンのスペースが足りない場合は、電子レンジ、インスタントポット、またはスロークッカーでジャガイモを焼くことができます。これらの方法はどれも、オーブン法のようにすっきりとした肌を作り出すことはできないことを覚えておいてください。
リマインダー: ホイルは使用しないでください 電子レンジで焼きたてのジャガイモを作っている場合。
ベイクドポテトを出す方法
のようなお気に入りのトッピングでトップベイクドポテト ベーコン 、サワークリーム、またはチャイブで完璧な一口を作りましょう!より素晴らしいアイデア:
楽しいサービングのアイデア 群衆にサービスを提供している場合は、自宅でベイクドポテトバーを作成し、みんなに自分のトップを与えましょう!
残り物を手に入れましたか?
残り物を次の目的に使用します。
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5から16投票レビューレシピベイクドポテトの作り方
準備時間5 分 調理時間50 分 合計時間55 分 サービング4 サービング 著者 ホリー・ニルソン じゃがいもは皮がカリカリになるまで焼き、中は柔らかく、白く、ふわふわです。ベイクドポテトにベーコン、サワークリーム、チーズ、グリーンオニオンなどのお気に入りのトッピングをトッピングして、他にはないおかずを作りましょう。材料
手順
レシピノート
じゃがいもはフォークで突かれ、皮の中に蒸気がたまるのを防ぎます。蒸気がたまるとジャガイモが爆発する可能性があるので、各ジャガイモを約5〜6回突いて、皮膚を突き刺してください。 お望みならば やわらかい肌 、ジャガイモをオーブンに入れる前にアルミホイルで包みます。これは、皮膚がカリカリにならないように蒸すのに役立ちます。サクサクした肌が好きなので それらをホイルで包まないでください ! 他に何を調理しているかに基づいて、調理温度と時間を変更できます。栄養成分表
カロリー:230、炭水化物:38g、タンパク質:4g、肥満:7g、飽和脂肪:1g、ナトリウム:10mg、カリウム:888mg、ファイバ:2g、砂糖:1g、ビタミンC:12.1mg、カルシウム:28mg、鉄:1.8mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コース副菜