ソールズベリーステーキ{30分食事！}

ソールズベリーステーキ 私たちのお気に入りのコンフォートフードの1つです！濃厚な玉ねぎとマッシュルームのグレービーソースに包まれた柔らかいビーフパティ、この1鍋ソールズベリーステーキ料理は、非常に簡単に作ることができ、風味が詰まっています！

ソールズベリーステーキ–家族のお気に入り

自家製ソールズベリーステーキは、私たちのお気に入りの簡単な家庭料理のレシピの1つです！あなたは間違いなく作ることができますがソールズベリーステーキスロークッカーで、このすばやく簡単なバージョンは約30分で準備ができるので、平日の夜に最適です。

調理したら、これを提供しますインスタントポットマッシュポテト、卵麺、ご飯、さらにはマッシュポテトカリフラワー！サイドサラダや蒸しブロッコリーを加えると、家族全員が絶対に愛する完璧な食事ができます。

このソールズベリーステーキのレシピは永遠にお気に入りであり、昔のブログで最初に公開されたものの1つでした（以下は元の写真です）。

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ソールズベリーステーキとは何ですか？

ソールズベリーステーキは何年も前から出回っている料理です。それは通常、濃厚で風味豊かな茶色のグレービーソースに包まれた自家製ハンバーガーパティで構成されています！グレービーに玉ねぎとキノコを加えて風味を加えるのが大好きです！

ソールズベリーステーキとハンバーガーステーキの違いは？

ソールズベリーステーキとハンバーガーステーキには違いがあると考える人もいますが、私たちはこれらの用語を同じ意味で使用する傾向があります。技術的には、ハンバーガーステーキには肉（および調味料）のみが含まれ、パン粉などのフィラーは含まれていませんが、ソールズベリーステーキには、玉ねぎ、卵、パン粉などのさまざまな成分が含まれています（ミートローフ）。

ソールズベリーステーキとハンバーガーステーキのレシピをたくさん見てきましたが、ほとんどの場合、グレービーソースで調理するとどちらも同じように作られる傾向があると思います。

マッシュポテトの上にマッシュルームソールズベリーステーキを盛り付け、野菜を混ぜ合わせて皿に盛り付けます

ソールズベリーステーキの作り方

この自家製ソールズベリーステーキの素晴らしいところの1つは、すばやく簡単に、パテとグレービーを調理するのに1つの鍋が必要なことです。ソールズベリーステーキの作り方は？本当に何もありません。

弱火で玉ねぎ/きのこを柔らかくする
牛肉の混合物を組み合わせてパテを作ります（必要に応じて、冷凍または購入したハンバーガーパティを保管できます。
両面を焦がし、完全に柔らかくなるまでグレービーソースで調理します

私は肉汁をシンプルに保ち、フレンチオニオンスープやマッシュルームスープでソールズベリーステーキを作る人もいますが、本物のタマネギとマッシュルームから風味を出すのが好きです！この簡単なレシピを山に盛り付けてくださいパーフェクトマッシュポテト。

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きのこソールズベリーステーキ

準備時間15 分調理時間20 分合計時間35 分サービング6 サービング著者ホリー・ニルソンこのおいしい自家製マッシュルームソールズベリーステーキは、私たちのお気に入りのコンフォートフードレシピの1つです！すばやく簡単で、必要な鍋は1つだけです。

材料

▢2 大さじバター
▢1¼ カップきのこ薄くスライス
▢1 タマネギ薄くスライス
▢10½ オンスコンデンスビーフブロス
▢1½ ポンド牛ひき肉
▢½ カップパン粉パン粉
▢1 卵
▢¼ ティースプーンブラックペッパー
▢1 大さじすべての目的小麦粉
▢¼ カップケチャップ
▢2 小さじウスターソース
▢½ ティースプーンからし粉
▢⅓ カップ水

手順

玉ねぎを入れたフライパンにバターを入れます。玉ねぎが焦げないように中火で約5分加熱します。きのこを加え、すべての液体が吸収されるまで調理します。
ボウルに牛肉、1/4カップのスープ、卵、コショウ、パン粉パン粉を入れます。よく混ぜて、6つのパテを作ります。
別の小さなボウルに、残りのスープ、小麦粉、ケチャップ、ウスターソース、マスタードパウダー、水を混ぜます。よく混ぜます。
きのこ/玉ねぎを鍋から取り出します。牛肉のパテを鍋に入れ、両側を茶色にします（約2分）。パテの上に玉ねぎ/きのこを置き、その上にスープの混合物を注ぎます。蓋をして、20分または完了するまで煮ます。マッシュポテトを添えて！