鶏の胸肉のぬいぐるみ

クリーミーなほうれん草ソースにチーズを詰めた鶏の胸肉、このレシピは簡単でとてもおいしいです！

鶏の胸肉にチーズを詰めて焼き、シンプルなほうれん草のクリームソースでお召し上がりいただけます。この食事を作るのは本当に簡単ですが、エレガントに見え、ご飯やジャガイモと一緒に出すのに最適です。

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材料

チキン 骨のない肌のない胸はバタフライです。バタフライとは、ほとんどの場合、縦半分にスライスして（本のように開くように）、真ん中にチーズを追加することを意味します。

チーズ 新鮮なモッツァレラチーズとパルメザンチーズは、クリームほうれん草とよく合います。どんなチーズでも効きます。グリュイエールやスイスもこのレシピに最適です。

ソース このレシピのソースは、にんにくを少し加えたシンプルなクリームソースです。鶏肉の小片がこのレシピに素晴らしい風味を加えます！

ほうれん草 新鮮なほうれん草は、このレシピに最適な色と質感を持っています。冷凍ほうれん草を使用することができ（数オンスが必要です）、追加する前に解凍して水気を切る必要があります。

クリーム状のほうれん草の詰め物をした鶏の胸肉は、簡単ですがとても豪華なディナーです。

1. 各胸にチーズと季節を入れます。閉じて折り、両面を焦げ目がつくまで炒め、オーブンで焼きます。 以下のレシピ 。
2. 鶏肉を焼いている間に、下の簡単なクリームほうれん草ソースを準備します。
3. 焼きたての鶏肉をソースと一緒に鍋に入れます。とろ火で煮て、付け合わせとサーブ。

このエレガントなメインディッシュを焼き芽キャベツ、またはいくつかローストキャロット、明るくピリッとしたトスサラダ、いくつかのおいしいブレッドスティックそのソースをすべて吸収するために！

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5から53投票レビューレシピ

準備時間10 分調理時間30 分合計時間40 分サービング4 サービング著者ホリー・ニルソンやわらかいぬいぐるみを焼き、クリーミーなほうれん草ソースでお召し上がりいただけます！

オーブンを425°Fに予熱します。
鶏の胸肉をバタフライし、モッツァレラチーズを2枚入れます。塩こしょうで味を調える。鶏の胸肉を閉じます。
オーブンプルーフのフライパンでオリーブオイルを中火にかけます。鶏の胸肉を黄金色になるまで茶色にします。片面あたり約2〜3分です。フライパンをオーブンに入れ、鶏肉を18〜20分焼きます。
鶏肉が焼けている間に、中火でバターを溶かします。にんにくを加え、香りが出るまで30秒煮ます。小麦粉を入れてかき混ぜ、1分煮ます。
泡だて器でなめらかになるまでチキンスープを加えます。生クリームを泡だて器で泡立てて、泡だて器でとろみがつくまで、約3〜4分間かき混ぜ続けます。
ほうれん草とパルメザンチーズを入れてかき混ぜ、2〜3分またはほうれん草がしおれるまで調理します。
鶏肉をオーブンから取り出し、鍋に入れて2分間煮込みます。
必要に応じてご飯やジャガイモの上に盛り付けます。