赤ワインを飲むことの8つの秘密の利点

1990年代初頭以来、ニュースメディアは赤ワインの健康上の利点についての報道でいっぱいでした。しかし、ワインを飲む人が誇大広告から事実を整理するのは難しいかもしれません。この問題については多くの科学的研究があり、その結果は、赤ワインの適度な摂取が本当にあなたの健康を改善するのに役立つかどうかを理解するのに役立ちます。

赤ワインの8つの健康上の利点

によるメイヨークリニック、赤ワインは他のどのタイプのアルコールよりも健康上の利点がある可能性があります。これは、ワインに含まれる多くの物質によるものです。ポリフェノール抗酸化物質、体内の酸化ストレスと戦うのを助け、多くの重要な健康上の利益をもたらすことができる天然に存在する化学物質が含まれています。これらの抗酸化物質のうちの2つ、レスベラトロールとフラボノイドは、人間の健康に顕著な影響を与える可能性があります。特にレスベラトロールはブドウの皮に由来し、赤ワインの発酵中に残り、白ワインのために取り除かれます。

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赤ワインは次のようにあなたの健康を改善するかもしれません。

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心臓の健康の改善

赤ワインの最も有名な健康上の利点の1つは、心臓の健康への影響です。ジャーナルに掲載された研究自然赤ワインの摂取は、炎症や冠状動脈疾患のリスクの低下、および心臓発作で死亡する可能性の低下に実際に関連していることがわかりました。また、ワイン中のレスベラトロールとフラボノイドの量を最大化する伝統的な方法に従って生産された赤ワインは、心臓の健康を改善する上で他の品種よりも優れていることもわかりました。

ザ・米国心臓協会このトピックに関する文献のレビューを実施し、1日1〜2杯と定義される赤ワインの適度な摂取が心臓発作のリスクを約20％減らすことができることを発見しました。赤ワインはLDL（悪玉コレステロール）を減らし、HDL（善玉コレステロール）を増やします。

老化が遅くなり、寿命が延びる可能性があります

赤ワインに含まれるものが老化を遅らせ、寿命を延ばすことができるという主張を聞いたことがあるかもしれません。近年、このトピックに関する多くの研究が行われています。

で公開された文献のレビューによると心不全のレビュー、いくつかの研究は、特にレスベラトロールが実際に長寿に関連する特定の遺伝子の発現をオンにすることができることを証明しました。また、特に心臓に関係するため、自然な老化プロセスによって引き起こされる損傷の一部を軽減することもできます。しかし、マウスを使った研究では、レスベラトロールはマウスの寿命を延ばしませんでした。フランスの特定の地域では、寿命が長くなると赤ワインの消費量が増えますが、人間の寿命がどの程度影響を受けるかを判断するには、さらに調査が必要です。

アルツハイマー病の潜在的な減速

赤ワインはまた、アルツハイマー病の進行を遅らせるのに役立つ可能性があります。ただし、この分野の研究はまだ行われています。ジャーナルに掲載された研究によるとライフサイエンス、黒皮のブドウから作られた赤ワインを消費すると、酸化的損傷が軽減され、神経学的な影響がある可能性があります。研究者たちは、さらなる研究により、赤ワインに含まれる物質が進行を遅らせ、アルツハイマー病に関連する神経学的損傷を防ぐのに役立つ可能性があると感じました。

炎症の軽減

赤ワインの心臓の健康上の利点の一部は、体内の炎症を軽減する能力からもたらされますが、炎症の軽減には他の影響があります。に発表された研究 American Journal of Biomedical Sciences 赤ワインの摂取は、さまざまな重篤な感染症に関連する炎症反応から患者を保護するのにも役立つことがわかりました。これにより、体内の免疫応答の上昇による長期的な損傷を軽減できる可能性があります。

がんの予防と治療

赤ワインに含まれるレスベラトロールは、特定の癌の予防と治療に役立つことも示されています。食品科学と栄養学における批評的レビュー。この利点にはいくつかの重要な側面があります。

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赤ワインのレスベラトロールは、発がん性物質によって引き起こされる損傷から保護することができます。
腫瘍が成長し始めるのを防ぐことができます。
それは、体全体への癌細胞の広がりを遅らせ、既存の腫瘍の成長を阻害する可能性があります。
化学療法に耐性があるかもしれない癌細胞の突然変異を防ぐことができます。

糖尿病予防

すでに診断された糖尿病に対する赤ワインの消費の影響について発見することはまだたくさんありますが、 Journal of Medical Biochemistry 赤ワインに含まれるアルコールが実際に糖尿病を予防できることを発見しました。ただし、この効果は赤ワインに限定されない場合があります。この記事は、この予防効果は、あらゆる形態の適度なアルコール摂取に関連している可能性が高いと述べています。

血液凝固の減少

の文献の同じレビュー Journal of Medical Biochemistry 赤ワインに含まれる物質が血栓のリスクを軽減することを実証しました。血栓は脳卒中の主な原因の1つです。

虫歯の予防

赤ワインは虫歯の予防にも役立つかもしれません。ジャーナルの記事によるとバイオテクノロジーにおける現在の意見、いくつかの食品や飲料は、それらを消費する人々の虫歯や虫歯の発生率を減らすことが示されています。それらの食べ物の1つは赤ワインでした。

どのくらいの赤ワインを飲むべきですか？

一食分は4から5オンスです。

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すべての研究で、科学者は赤ワインを飲みすぎると健康上の利点の多くが無効になる可能性があることを発見しました。ただし、ワインを飲む人にとって、メリットを確認するためにどれだけの量を消費するかを正確に知ることは難しい場合があります。によるエール-ニューヘブン病院（YNHH）、それはあなたの性別によって異なります：