ベーコン巻きインゲンの束

ベーコン巻きインゲンは平日の食事に十分簡単で、ゲストの準備にも十分です！

やわらかいインゲンは、黒糖を少し加えたスモーキーベーコンで包み、黄金色になるまで焙煎（または空気揚げ）します。

白い皿にベーコンで包んだインゲンの束のスタック

特別に作られたインゲン

ベーコン巻きインゲンの材料

私たちは、ほとんどすべての食事と一緒にインゲンを提供するのが大好きです。クラシックグリーンビーンキャセロールこれらのベーコンで包まれたインゲンに。

サヤインゲン： 包みやすいので、新鮮または冷凍の長いインゲンを選択してください。冷凍インゲンは解凍する必要があります。

ベーコン： レギュラーカットベーコンをお選びください。厚切りベーコンは調理に時間がかかるため、豆が過度に調理されます。調理済みのベーコンが使用できます。

バリエーション： 豆にアスパラガスを加えるか、赤唐辛子を数枚加えてお祝いの料理を作ります。メープルやスモークペッパーなど、さまざまなフレーバーのベーコンをお試しください。

ベーコン巻きグリーンビーンバンドルにベーコンとソースを加えるプロセス

ブランチングとは 野菜をすばやく茹でてから氷水に入れて調理を止めます。

緑色の豆を湯通しすると、明るい緑色を保ち、「スナップ」の質感を保ち、風味を向上させることができます。

プロタイプ： 私が地元の料理学校で学んだちょっとしたコツは、沸騰したお湯に重曹を少し加えることです。これにより、明るい緑色が保たれ、ほとんどすべての緑の野菜に使用できます。

ベーコンで包んだサヤインゲンの束を、つまようじで一緒に保持しているベーキングトレイに置きます

エアフライヤーで調理したベーコン巻きインゲンの束

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4.93から27投票レビューレシピ

準備時間10 分調理時間30 分合計時間40 分サービング12 バンドル著者ホリー・ニルソンベーコンに包まれ、シンプルな茶色の砂糖釉薬で磨かれた柔らかくさわやかなインゲンは、平日の食事には十分簡単で、休日のテーブルには十分エレガントです！

オーブンを375°Fに予熱します。
ベーコンをコンロで少し火が通るまで（カリカリではない）、約3〜4分加熱します。滴りを予約します。
緑色の豆をトリミングして洗います。大きな鍋に水を入れて沸騰させ、重曹を加えます。さやいんげんを加え、柔らかくなるまで3分煮ます。沸騰したお湯から取り出し、氷水を入れたボウルに入れて調理を止めます。
味わうための滴り、ガーリックパウダー、塩コショウがない場合は、豆を軽くたたいて乾かし、予約したベーコンの滴り（約2ティースプーン）またはオリーブオイルを入れます。
ベーコンの各スライスを半分に切り、約6〜8個のインゲンを包み、つまようじで固定し、羊皮紙で裏打ちされた鍋に置きます。
ブラウンシュガーを大さじ1杯の水と混ぜ合わせ、各束を軽く磨きます。
20〜22分、またはベーコンがカリカリになり、豆が軽く焙煎されるまで焙煎します。