このトルテリーニスープは簡単に作ることができ、 すぐに一緒になります 肌寒い日に居心地の良い食事を。
すばやくボリュームのあるクリーミーなスープには、野菜、スモークソーセージ、柔らかいチーズが入ったトルテリーニが入っています。
クリーミーなワンポットスープ
私たちはこのスープの味が大好きですが、それが私たちがそれを愛する唯一の理由ではありません。
- 必要な鍋は1つだけで、皿が少ないことは常に良いことです。
- お皿全体が約35分でまとまります。
- トルテリーニはスープの中で調理するので、茹でたり、こすったりする必要はありません。
- このスープはよく再加熱します。
材料
お肉 ベーコンとソーセージがスモーキーで塩辛い味わいを添えます。スモークソーセージを イタリアンソーセージ 必要に応じて、このレシピで。
野菜 ほうれん草はそれに色と質感を与えます。冷蔵庫や庭に残った野菜を気軽に追加してください!
パスタ 私たちが一番好きなのはトルテリーニです!私たちはチーズやほうれん草を詰めたトルテリーニを好みます。もちろん、このレシピでも小さなラビオリがうまく機能します。
ブロス このスープのベースはチキンブロスで、生クリームを加えてクリーミーにします。手元にあるのがそれだけなら、ライトクリームが効きます。
クリーミーなトルテリーニスープの作り方
- カリカリになるまでベーコンを調理します( 以下のレシピごとに) 。
- ソーセージ、玉ねぎ、にんにくをベーコングリースで調理します。
- スープ、野菜、スパイスを入れてかき混ぜます。 5分間煮てから、トルテリーニを加えて調理します。
- クリームを加えて、希望の濃度になるまで濃くします。
キッチンのヒント
- 簡単な準備のために、ベーコンを切って調理することから始めます。ベーコンが調理されている間に、他のアイテムの準備を開始します。
- このクリーミーなスープはほんの少しのクリームを使用していますが、 スラリー (コーンスターチ/水の混合物)それをクリーミーな粘稠度に濃くします。
- 必要に応じて、提供する直前に新鮮なハーブを追加することができます。
- 残り物を残す予定がある場合は、側面のトルテリーニを調理し、各皿に追加します。スープに長く入れすぎると、どろどろになることがあります。
- 乳製品は常によく凍るとは限りません。このスープを冷凍したい場合は、クリームとトルテリーニを加える前に一部を取り除いてください。解凍したら、クリームとトルテリーニを加えることができます。
スープの夕食
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5から18投票レビューレシピクリーミーなトルテリーニスープ
準備時間15 分 調理時間22 分 合計時間37 分 サービング4 著者 ホリー・ニルソン ソーセージ、ベーコン、トルテリーニがたっぷり入ったこのスープは、家族みんなで大人気!材料
- ▢4 スライス ベーコン みじん切り
- ▢8 オンス スモークソーセージ 厚さ1/2フィートにスライス
- ▢½ タマネギ さいの目に切った
- ▢2 クローブ ニンニク みじん切り
- ▢4 カップ 減塩チキンブロス
- ▢1 にんじん スライスされた
- ▢1 リブ セロリ スライスされた
- ▢½ ティースプーン ドライバジル
- ▢¼ ティースプーン チリフレーク オプション
- ▢6 オンス 冷蔵トルテリーニ チーズ/ほうれん草がいっぱい
- ▢1 カップ ヘビークリーム
- ▢1½ 大さじ コーンスターチ
- ▢1 カップ 新鮮なほうれん草 パック、みじん切り
- ▢¼ パルメザンチーズ 細断
手順
- ベーコンを大きな鍋で中火にかけ、カリカリになるまで焼く。スロットスプーンでベーコンを取り除き、脇に置きます。
- ベーコンの脂肪にソーセージ、玉ねぎ、にんにくを加え、3〜4分または玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮ます。
- 使用する場合は、チキンブロス、ニンジン、セロリ、バジル、チリフレークを入れてかき混ぜます。 5分間煮ます。トルテリーニを加え、4〜5分または完全に火が通るまで煮ます。
- 生クリームを入れてさらに1分煮ます。コーンスターチと大さじ1½の水を組み合わせてスラリーを作ります。
- コーンスターチの混合物を少しずつ煮込んだスープに加え、泡だて器で希望の厚さにします。すべてのスラリーを使用できない場合があります。 1分煮る。
- 火から下ろし、ほうれん草を加えます。必要に応じて、砕いたベーコン、パルメザンチーズ、パセリを飾ります。
レシピノート
- 簡単な準備のために、ベーコンを切って調理することから始めます。ベーコンが調理されている間に、他のアイテムの準備を開始します。
- 新鮮なハーブがある場合は、必要に応じて提供する直前に追加できます。
- 残り物を残す予定がある場合は、側面のトルテリーニを調理し、各皿に追加します。スープに長く入れすぎると、どろどろになることがあります。
- 乳製品は常によく凍るとは限りません。このスープを冷凍したい場合は、クリームとトルテリーニを加える前に一部を取り除いてください。解凍したら、クリームとトルテリーニを加えることができます。
栄養成分表
サービング:1.5カップ、カロリー:667、炭水化物:31g、タンパク質:23g、肥満:51g、飽和脂肪:24g、コレステロール:152mg、ナトリウム:933mg、カリウム:535mg、ファイバ:3g、砂糖:3g、ビタミンA:4208IU、ビタミンC:5mg、カルシウム:137mg、鉄:3mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
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