チキントルティーヤスープ

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チキントルティーヤスープ 私のお気に入りのコンフォートフードの1つです！鶏の胸肉、とうもろこし、豆、その他のおいしい材料をトマトベースで煮込みます。カリカリの自家製トルティーヤストリップ、アボカド、ライム、コリアンダーをこのおいしいスープにのせて、メキシコ風の完璧なスープを作りましょう！

この辺りでテックスメックスとメキシコの夜を過ごすのが大好きです。 コーンディップ 、 インスタントポットチキンタコス 、 ビーフエンチラーダキャセロール 、あなたはそれに名前を付けます。

チキントルティーヤスープ

チキントルティーヤスープは私のお気に入りの1つであり、メキシコを訪れるときにいつも注文するものです。旅行の素晴らしいところは、友達や家族（そしてあなた）が楽しむために家に帰ったときに、それらのレシピのバージョンを作成することです！

この チキントルティーヤ スープのレシピは簡単に作れます。古典的なトルティーヤスープのレシピと同様に、トルティーヤストリップはカリカリに揚げられ、完璧なクランチを加えます。このスープにライムとコリアンダーをのせて、フレッシュな味わいで仕上げます。

ホッキョクグマを簡単に描く方法

お気に入りのトッピング、コテハチーズ、ワカモレ、 ピコデガロ 、そしてサワークリームはすべて素晴らしい追加です！このスープを出すときは、みんなが好きなものを追加できるように、小さなトッピングバーを作るのが好きです。

トルティーヤスープとは何ですか？

トルティーヤスープは、トマト（またはチキン）をベースにしたメキシコ風のスープです。それは通常、トウモロコシ、豆のような成分、そしてしばしばハラペーニョやコリアンダーのような他の添加物を含んでいます。煮込んだ後、カリカリのトルティーヤストリップなど、追加したいものをトッピングします。

トルティーヤスープは最も一般的にで作られています チキン しかし、子羊、牛肉、魚で作られたものもあります。たんぱく質をスープで調理すると、風味が増します！

トルティーヤスープの作り方

それは簡単です！チキントルティーヤスープは、調理にわずか30分かかります。余分な時間を節約するために、最初に野菜を準備します。スープが煮立っている間にトルティーヤストリップを作ります（またはあなたができる トルティーヤストリップをオンラインで購入する または食料品店で）。

数日前にトルティーヤストリップを作ることもできます。片面1分程度のフライで揚げるだけです。カリカリになったら、塩を加えて後で保存します。

チキントルティーヤスープの場合：

1. ハラペーニョと玉ねぎを香りが出るまで炒めます（ハラペーニョの種を取り除き、辛さを抑えます）
2. 他のすべてを追加して煮る
3. 鶏肉を取り除き、フォークで細かく刻みます
4. 鶏肉を戻します
5. トルティーヤストリップとお好みのトッピングを添えてください

このレシピはとても簡単です！

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トルティーヤスープで何を提供するか

ここが楽しいところです！トルティーヤスープは非常に用途が広いので、ほとんど何でも提供できます！

明るいピリッとした キャベツのコールスロー または フレッシュコーンサラダ トルティーヤスープの豊かな風味だけでなく、安っぽいケサディーヤの側面を補完します。

スープのトッピングには、スライスしたブラックオリーブ、グリーンチリ、細かく刻んだチェダーチーズ、砕いたコテハチーズ、またはアボカドのキューブを試してみてください。これは間違いなく一年中あなたのテーブルへの道を見つけるレシピです！

あなたが好きになるより多くのレシピ

• タコスープ –とても速くて風味豊かです！
• イージーチキンファヒータ
• イージーチキンタコスープ
• イージーフィッシュタコス - お気に入り！
• インスタントポットチキンタコス（圧力鍋）
• スロークッカーチキンエンチラーダスープ –設定して忘れてください！

チキントルティーヤスープ

材料

• ▢1 大さじ オリーブオイル
• ▢1 タマネギ みじん切り
• ▢3 にんにく大クローブ みじん切り
• ▢1 ハラペニョ さいの目に切って種をまく
• ▢1 ティースプーン グラウンドクミン
• ▢1 ティースプーン チリパウダー
• ▢14½ オンス 砕いたトマト
• ▢1 トマトを唐辛子でさいの目に切ることができます rotelなど
• ▢3 カップ チキンスープ
• ▢14½ オンス 黒豆ができます すすぎ＆排水
• ▢1 カップ コーン 缶詰の場合は排水
• ▢2 鶏の胸肉 骨なし、皮なし
• ▢¼ カップ コリアンダー みじん切り
• ▢1 ライム ジュース
• ▢1 アボカド スライス、付け合わせ用

サクサクのトルティーヤストリップ

• ▢6 6 ' コーントルティーヤ ¼ 'ストリップにカット
• ▢¼ カップ オリーブオイル
• ▢塩

手順

• 小さめの鍋に¼カップのオリーブオイルを中火から強火にかけます。トルティーヤストリップを少しずつ加え、カリカリになるまで炒めます。排水して塩を加えます。
• オリーブオイルを大きな鍋で中火にかけます。玉ねぎ、にんにく、ハラペーニョを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
• 残りの材料を加え、20分または鶏肉が完全に火が通るまで煮ます。
• 鶏肉と細切りを取り除きます。鍋に戻し、3分間煮ます。
• スープをボウルにスプーンで入れ、トルティーヤストリップ、ライムウェッジ、スライスしたアボカドをのせます。

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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