焼き鶏の胸肉 これ以上シンプルで美味しいものはありません!鶏の胸肉をシンプルなハーブの混合物に入れ、柔らかくジューシーになるまでオーブンで焼きます!
赤い枢機卿を見たとき、それはどういう意味ですか
この簡単に焼いた鶏肉のレシピは、軽く味付けされた鶏の胸肉を作ります チキンサラダ 、またはかき混ぜる チキンキャセロール 。これらは、調理済みの鶏の胸肉を必要とするレシピで使用するのに最適ですが、とてもジューシーでおいしいので、単独で提供するのにも最適です。
ジューシーなベイクドチキン
これは、何度も何度も使用するレシピの1つです。レシピに追加したり、食事の準備のために前もって作ることができる万能の鶏の胸肉を生成します。もちろん、私たちはそれを鍋の右側にそのまま提供することも大好きです 焼きズッキーニ とサラダ。
焼きたての鶏の胸肉は自然に赤身で、たんぱく質がたっぷり詰まっていて、簡単に作ることができます。ハーブとオイルを加えてオーブンに入れるのと同じくらい簡単です!
ザ 本当にジューシーな鶏肉の秘訣は高温です ジュースを密封し、もちろん、過度に調理しないように注意してください。
鶏の胸肉を焼く時間
完璧な焼き鶏の胸肉の鍵は、温度とタイミングです。鶏の胸肉は自然に痩せているので、焼きすぎると乾いてしまいます。
骨なし皮なし鶏胸肉を より高い温度 それが調理している間それがジュースを密封するので最高の鶏肉を作ります(私は400°Fで鶏肉を調理します)。必ず使用してください クイックリード肉温度計 それらを完全に調理するために。
ペットに安全な芝生のための除草剤
- あなたはできる 350°Fで鶏の胸肉を調理する 25〜30分近く(私は上記のより高い熱を好みますが)。
- イタリアの調味料、塩、パプリカ(以下のレシピによる)
- ケイジャン調味料
- タコ調味料
- 塩、コショウ、オリーブオイル、レモンの皮を使った新鮮なハーブ
- 店で購入した鶏肉またはステーキの調味料またはこすり
- オーブンを400度に予熱します。
- 鶏の胸肉をオリーブオイル、ハーブ、スパイスでトスします(以下のレシピに従って)。
- 鶏の胸肉がくっつかないように、ベーキング皿またはフライパンに軽くグリースを塗ります。
- 鶏の胸肉を22〜26分間、または華氏165度に達するまで焼きます。
- あなたがそれらをスライスまたは引っ張る前にそれらを休ませてください。
- 鶏肉を茹でる方法 –スープ+肉を作ります!
- ポーチドチキンの作り方 - 15分!
- オーブンフライドチキン
- 簡単グリルチキンブレスト –とてもジューシー!
- インスタントポットチキン(圧力鍋)
- レモンローストチキン
- ▢5-6 鶏の胸肉 骨なし皮なし
- ▢2 大さじ オリーブオイル
- ▢1 ティースプーン イタリアの調味料
- ▢½ ティースプーン 調味料塩
- ▢¼ ティースプーン パプリカ
- ▢¼ ティースプーン ブラックペッパー
- オーブンを400°Fに予熱します。
- 鶏の胸肉をオリーブオイルと調味料でトスします。よく混ぜてコーティングします。
- 軽く油を塗った鍋に置き、22〜26分または温度が165°Fに達するまで焼きます。
- スライスする前に5分間休憩します。
鶏の胸肉は165°Fの内部温度に達するはずです(私はそれを約160-162°Fに取り除き、鍋に置いたまま165°Fまで上昇させます)。鶏の胸肉の厚さが異なる場合は、 肉たたき それらを均一な厚さに叩くことは、それらがすべて均一に調理されることを保証するための素晴らしい方法です!
ヒント: 鶏の胸肉をさらに湿らせたまま、すべてのジュースが鶏肉に再吸収されるように、肉を切る前に必ず休ませてください。
サイズの問題
鶏の胸肉はできます サイズは5オンスから10オンスまでさまざまです つまり、調理時間は変わる可能性があります!このレシピでは、平均的なサイズの骨のない胸(約6オンス程度)を使用しています。
成功を確実にするための最良の方法は、肉用温度計を使用することです。これらは、完全にジューシーな鶏肉を確実に手に入れるための非常に安価な方法です(10ドルから手に入れることができます)。
鶏の胸肉を味付けする方法
鶏の胸肉はマイルドな味わいなので、調味料と塩を加えたほうがいいでしょう。ほとんどの場合、私は塩水をかけたり、使用したりしません チキンマリネ 私はほとんどの場合簡単な食事を探していますが、もちろん、どちらでもかまいません。よく調理して味付けをすれば、それ自体が柔らかくてジューシーです。
本当に何でもありますが、鶏の胸肉に私のお気に入りの調味料をいくつか紹介します。
デオドラントで一時的な入れ墨をする方法
鶏の胸肉を焼く方法
焼きたての骨なし鶏の胸肉を作るのはとても簡単です。重要なのは調理時間と温度です。
この簡単に焼いた鶏の胸肉のレシピは、 イタリアの調味料 、パプリカ、調味料、塩こしょうですが、鶏肉を使っているレシピや手持ちのものに応じて変えることができます。
ローズマリー、オレガノ、そしてレモンジュースでさえ、このレシピに素晴らしい追加をします。 自家製ケイジャン 調味料は、次のようなものを作る場合にも最適です。 ケージャンチキンパスタ !
鶏肉を準備するためのより簡単な方法
オーブンで焼いた鶏の胸肉
準備時間3 分 調理時間22 分 休憩時間5 分 合計時間25 分 サービング6 サービング 著者 ホリー・ニルソン 焼き鶏の胸肉は、たんぱく質がたっぷり詰まったシンプルでヘルシーなディナーオプションです!材料
手順
レシピノート
小さい鶏の胸肉は22分近くかかり、大きい鶏の胸肉は26分近くかかります。最良の結果を得るには、インスタント読み取り温度計を使用してください。栄養成分表
カロリー:236、タンパク質:40g、肥満:7g、飽和脂肪:1g、コレステロール:120mg、ナトリウム:412mg、カリウム:696mg、ビタミンA:100IU、ビタミンC:2.2mg、カルシウム:15mg、鉄:0.8mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コースメインコース