インスタントポットビーフシチュー 牛肉の柔らかな塊とボリュームたっぷりの野菜が濃厚な牛肉のスープに含まれています。
誰もが愛する家族のお気に入りのために、インスタントポット（または圧力鍋）でこの簡単なクラシックを調理するための私のお気に入りのヒントとコツを学びましょう。
テキストで話すこと
インスタントポットクッキングは簡単です
圧力鍋（およびインスタントポット）を初めて使用する場合は、きっと気に入るはずです。使い方はとても簡単で、たった1つの鍋で数分で食事を調理できます（肉の焦げ目付けや調理を含む）。 Win-Win！
お持ちでない場合 インスタントポット 、あなたはそれらを見つけることができます ここでオンライン ！それは最も柔らかくなります リブ チョップともちろん素晴らしいビーフシチュー。
私達が作ります 自家製ビーフシチュー 多くの場合、しかしこのレシピは、1つの鍋で風味豊かなシチューのために時間（そして料理）を削減します！
インスタントポットビーフシチューの材料
牛肉
ガラス引き戸の密閉方法
圧力鍋のビーフシチューとなると、 チャックよりも良い肉のカットはありません 。 厚いチャックポットローストを購入し、チャンクにカットします。チャックが見つからない場合は、通常の牛肉の煮込みで問題ありません。
野菜
このレシピには、クラシック、ポテト、タマネギ、ニンジン、セロリが含まれています。エンドウ豆は最後に追加されます（したがって、エンドウ豆は過度に調理されません）。
エンドウ豆のファンではありませんか？ 問題ありません、代わりにいくつかのインゲンを追加してください！
ブロス
フレッシュハーブの風味とトマトペーストがたっぷり入った濃厚なブラウングレイビータイプのスープです。必要に応じて、さいの目に切ったトマトの小さな缶をトマトブロスシチューに追加することができます。
インスタントポットシチューの作り方
このインスタントポットビーフシチューのレシピを作成するには（以下の完全なレシピ）：
- インスタントポットマカロニアンドチーズ –読者のお気に入り（そしてとても簡単）!!
- インスタントポットポットロースト
- インスタントポット固ゆで卵 –スナック、サラダ、サンドイッチに簡単！
- インスタントポットマッシュポテト
- インスタントポットチキンタコス –サラダやタコスに最適
- インスタントポットリブ –口の中でとろけるよ！
- ▢2 ポンド ビーフシチュー トリミングされ、立方体
- ▢½ ティースプーン ガーリックパウダー
- ▢½ ティースプーン 塩
- ▢½ ティースプーン コショウ
- ▢1 大きい タマネギ さいの目に切った
- ▢3 大さじ オリーブオイル
- ▢3 カップ ビーフブロス
- ▢1 カップ 赤ワイン またはもう1カップのビーフブロス
- ▢¼ カップ トマトペースト
- ▢1 ティースプーン 新鮮なローズマリー みじん切り
- ▢2 小枝 タイム
- ▢3 カップ ベビーポテト 立方体
- ▢4 大きい 人参 みじん切り
- ▢2 リブ セロリ みじん切り、約1カップ
- ▢3 大さじ コーンスターチ
- ▢3 大さじ 水
- ▢¾ カップ 豆 解凍
- 牛肉にガーリックパウダー、塩、こしょうを入れます。
- 6クォートのインスタントポットを回して炒め、オリーブオイルの半分を加えます。牛肉の茶色の半分、約3〜5分、あまりかき混ぜないでください。そうすれば、すてきな皮ができます。残りの牛肉で繰り返し、取っておきます。
- 玉ねぎ（および必要に応じてもう少し油）をインスタントポットに追加し、2〜3分または少し柔らかくなるまで調理します。
- 牛肉、スープ、ワイン、トマトペースト、ローズマリー、タイム、野菜を追加します エンドウ豆を除く （材料が充填ラインを超えないようにしてください）。蓋を固定し、肉/シチューを選択します。高圧で35分加熱します。
- タイマーがビープ音を鳴らしたら、約15分間自然放出します。残りの圧力を解放します。
- ふたを外し、ソテーに回してスープを沸騰させます。
- 小さなボウルまたはカップにコーンスターチと水を混ぜてスラリーを作ります。
- ブロスがとろとろになったら、コーンスターチをかき混ぜて、希望の濃度になります（すべてが必要なわけではありません）。 2〜3分またはとろみが出て泡立つまで煮ます。
- エンドウ豆をかき混ぜて出してください。
インスタントポットでビーフシチューを調理する時間
シア、15分 この圧力鍋ビーフシチューのレシピ牛肉を焼いてしっかりとした皮をつけることから始めます（この部分をスキップしないでください）。これには約10〜15分かかります（2バッチで）。
ビルド＆リリース圧力、25分 圧力がかかるまで約10〜15分かかり、約15分間自然に放出されます。
どちら側がブレーキです
調理時間、35分 シチューはインスタントポットで35分間調理しますが、それは調理時間のみであることに注意してください。
全体的に、あなたはこれを期待することができます インスタントポットビーフシチューは約90分かかります 開始から終了までですが、心配しないでください。ほとんどの場合、手渡しです。
時間節約のヒント
牛肉がバッチで焼けている間、これは野菜を準備して刻むのに良い時期です。物事が調理されている間にタスクを実行すると、準備中に物事が簡単に流れるのに役立ちます！
オーブンの掃除にはどれくらい時間がかかりますか
一緒に召し上がれ…
ビーフシチューは、それ自体が実質的に完全な肉とジャガイモの食事であり、他の多くのものと大騒ぎする必要はありません。
新鮮なトスサラダ（または シーザーサラダ ）そしていくつかの無愛想なパン、 フランスパン また ディナーロール 完璧な側面です。
残り物を手に入れましたか？
に 氷結 ビーフシチューは冷凍バッグまたは容器に入れます。再加熱するために、事前に解凍する必要はありません。冷凍ブロックを弱火で鍋に入れるだけで、すぐにテーブルで夕食をとることができます。
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4.87から51投票レビューレシピ インスタントポットビーフシチュー
準備時間15 分 調理時間1 時間 フォーファイブ 分 合計時間2 時間 サービング8 サービング 著者 ホリー・ニルソン このインスタントポットビーフシチューは、信じられないほど食欲をそそります。柔らかい牛肉の塊は、エンドウ豆、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどの他のおいしい材料で圧力鍋で調理されます。装置
材料
手順
レシピノート
注：すべてのコーンスターチスラリーが必要なわけではありません。栄養成分表
カロリー：458、炭水化物：21g、タンパク質：23g、肥満：28g、飽和脂肪：9g、コレステロール：80mg、ナトリウム：341mg、カリウム：1020mg、ファイバ：3g、砂糖：4g、ビタミンA：5380IU、ビタミンC：21.9mg、カルシウム：53mg、鉄：3.43.4mg（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）
コース牛肉、夕食、メインコース、スープ
