誰もが柔らかくて歯ごたえのある糖蜜クッキーが大好きです！
このレシピは、クッキーを浸す夢のようなものです！オレンジの皮のおいしいヒントが付いた甘くスパイスの効いたクッキーは柔らかくて歯ごたえがあります。完璧な肌寒い天気の御馳走。
デザートとディップを同時に兼ねるクッキーが大好きです！
しかし、混同しないでください ジンジャーブレッドクッキー 糖蜜クッキーに！どちらも季節の人気商品ですが、生姜クッキーは軽くてサクサク、糖蜜クッキーは柔らかくしっとりと口の中でとろけるような食感です！
糖蜜クッキーには何が含まれていますか？
糖蜜 濃くて大胆な味わいなので、ダークまたはブラックストラップの糖蜜を使用することをお勧めします。糖蜜が不足している場合や見つからない場合は、ダークコーンシロップを使用するのがピンチの最良の代替品ですが、実際の糖蜜の風味に取って代わるものはありません。
スパイス 糖蜜クッキーは、シナモンと生姜から独特の風味を引き出します。オレンジの皮を加えると、ほのかな味わいが加わります。
バター ショートニングとバターのコンビネーションがケーキのような食感を与え、歯ごたえを保ちます！
ソーヴィニヨンブランの炭水化物の数
糖蜜クッキーの作り方
- 室温の材料（特に卵とバター！）から始めます。
- 小麦粉を測る 小麦粉を計量カップにスプーンで入れます（計量カップですくいません）。
- 完璧な食感のために、このレシピではショートニングとバターの両方を使用してください。
- よく混ざるまで生地を混ぜます。
- 焼き過ぎないでください。
- ▢2 カップ 小麦粉
- ▢2 小さじ 重曹
- ▢1 ティースプーン シナモン
- ▢1 ティースプーン ショウガ
- ▢¼ ティースプーン 塩
- ▢1¼ カップ シュガー 分割
- ▢½ カップ ショートニング
- ▢¼ カップ バター
- ▢¼ カップ 糖蜜
- ▢1 卵 殴られた
- ▢1 ティースプーン オレンジの皮 オプション
- オーブンを350°Fに予熱します。ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちします。
- 小麦粉、重曹、シナモン、生姜、塩を小さなボウルに入れます。取っておきます。
- 砂糖1カップ、ショートニング、バターをミキサーでふわふわになるまで中程度に混ぜます。糖蜜を混ぜる。卵を加え、よく混ざるまで叩きます。
- よく混ざるまで、乾いた材料を少しずつ加えます（使用する場合はオレンジの皮を加えます）。
- 1フィートのボールに転がします。トップスを残りの砂糖に浸し、準備した天板に置きます。
- 9〜11分、またはクッキーが薄茶色になるまで焼きます。
毎回完璧な糖蜜クッキー
完璧なクッキーは最高の材料から始まります！
先取り
糖蜜クッキー（または未焼成の生地）は、日付が書かれたジッパー付きバッグで冷凍することができ、約3か月間新鮮なままです。
凍らせるには、生地をすくい、丸めてボールにします。鍋でボールを凍結し、凍結したら密閉容器またはフリーザーバッグに移します。冷凍生地を焼くには、冷蔵庫で一晩解凍します。
ストレージ
余分な水分を吸収するために、クッキーをジッパー付きバッグまたはしっかりと蓋をした容器に入れ、パンをスライスして室温で保管すると、クッキーは約2週間新鮮なままになります。
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休日のお気に入り
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4.86から7投票レビューレシピ 糖蜜クッキー
準備時間15 分 調理時間15 分 合計時間30 分 サービング24 クッキー 著者 ホリー・ニルソン しっとり、歯ごたえがあり、風味豊かなこれらの糖蜜クッキーは、どんなベーキングトレイにもなくてはならないものです！材料
手順
レシピノート
室温の材料（特に卵とバター！）から始めます。 小麦粉を計量カップにスプーンで入れて計量します（計量カップですくいません）。 完璧な食感のために、このレシピではショートニングとバターの両方を使用してください。 よく混ざるまで生地を混ぜます。 焼き過ぎないでください。栄養成分表
カロリー：146、炭水化物：21g、タンパク質：1g、肥満：6g、飽和脂肪：2g、コレステロール：12mg、ナトリウム：137mg、カリウム：65mg、ファイバ：1g、砂糖：13g、ビタミンA：69IU、ビタミンC：1mg、カルシウム：十一mg、鉄：1mg（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）
コースクッキー、デザート、スナック
