コールラビの焙煎

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コールラビの焙煎レシピはとても簡単で、夕食のテーブルで常連になります！

コールラビは、多くの家庭料理人が試したことのない野菜の1つです。マイルドな野菜で、準備も簡単です。このレシピでは、オリーブオイルを混ぜて、味付けしてローストします。

彼氏との会話

コールラビとは何ですか？

コールラビの味 カブやキャベツに少し似ています。少し甘くて、一度切ったら簡単に剥がせます。この野菜の茎と葉の両方を食べることができます。

生または調理済み： シュレッダーにかけ、に追加することができます コールスロー またはスライスしてに追加 トスサラダ ！

ほとんどの根菜と同様に、オーブンで焼いたり、焼いたり、焼いたり、蒸したりすることもできます。マイルドな味わいで誰もが気に入る上品な野菜です！

コールラビの準備方法

1. コールラビをよく洗い、軽くたたいて乾かします。トップスと茎を切り取り、別のレシピのために保存します（日付のラベルが付いたジッパー付きバッグで冷凍します。炒め物や 株式 ）。
2. 球根を半分または四分の一に切って、扱いやすくします。
3. 野菜の皮むき器で皮をむき、同じサイズにスライスして均一にローストします。コールラビの球根全体は、半分または四分の一に切ったものよりも剥がれにくいです。

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コールラビの作り方

このローストコールラビのレシピは、特に初めて料理をする場合に、それを準備するのに最適な方法です。しかし、炒め物で他の野菜と一緒に炒めることは、それを準備するもう一つの簡単な方法です。

このレシピでは、単純に次のことを行います。

1. 1. コールラビの皮をむく
   2. オリーブオイルを加えて味付けする
   3. オーブンでローストして柔らかくカリカリに仕上げます（下のレシピ）。

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成功の秘訣

• 厚く切る（または立方体にする）と、固くなります。
• コールラビが冷めたら、冷蔵庫の密閉容器に入れて最長4日間保管します。
• オーブンで焙煎したコールラビはよく凍らず、解凍すると柔らかくなりすぎます。新鮮なバッチを作るのが一番です！

オーブンで焼いた野菜

• クリスピーガーリックローストブロッコリー –すばやく簡単
• イージーオーブンローストポテト –味付け＆サクサク
• ローストパルメザンアスパラガス –たった4つの材料
• 簡単オーブン焼きにんじん –簡単な準備
• さつまいものロースト –甘くておいしい
• ローストフェンネル –40分で準備完了

このローストコールラビを食べましたか？以下に評価とコメントを残してください！

コールラビの焙煎

材料

• ▢4 コールラビ球根
• ▢1 大さじ オリーブオイル
• ▢½ ティースプーン ガーリックパウダー
• ▢塩コショウ 味わう

手順

• オーブンを425°Fに予熱します。
• コールラビのトップを切り取ります（それらは食用で、サラダや炒め物に使用するために取っておきます）。
• 電球を四分の一に切ります。切ったら、皮の外層をはがします。
• コールラビを1/2フィートのスライスに切ります。
• オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、こしょうで味を調えます。 22〜24分または柔らかくカリカリになるまで焙煎します。
• 温かくお召し上がりください。

レシピノート

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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