チキンシチュー

チキンシチュー 鶏肉、じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ、にんじんを使った美味しいお食事です。味付けした濃厚なチキンスープで柔らかくなるまで煮込みます。これは私たちの昔からのお気に入りの食事の1つです（ビーフシチュー）！

このチキンシチューのようなレシピは、それ自体が食事です…タンパク質、健康的な炭水化物、野菜でいっぱいです。サラダと一緒に出すか簡単な自家製バターミルクビスケットボウルに残っているものをすすります。それは本当のチキンスープの完璧さです。

鍋にチキンシチューのオーバーヘッドショット

チキンスープは本当に究極の快適食品ですクロックポットチキンヌードルスープお腹の温まりにチキンライススープ。この簡単なチキンシチューは、法案に完全に適合します。

チキンシチューの作り方

このシンプルなチキンシチューのレシピには、柔らかな鶏肉と野菜を美味しく味付けしたスープで煮込んだものが満載です！太ももは煮物によく耐える傾向があるので使用しますが、このレシピでも胸がうまく機能します！

鶏の胸肉を使用している場合は、チャンクを焦がしてから、最後の20分ほどで追加することをお勧めします。あなたが愛する他の野菜を持っているなら（根菜は特に素晴らしいです）、それらを追加してください！

クレイジーイージーでしょ？最後に生クリームを少し加えて、このチキンシチューを少しクリーミーにします。必要に応じてクリームをスキップするか、必要に応じて追加することができます。

チキンシチューだらけのひしゃく

サツマイモはこのボリュームたっぷりのチキンシチューレシピへの素晴らしい追加であり、それらはかなり柔らかくなります、これはそれを厚くするのを助けます。最初に加えた小麦粉はこのチキンシチューを濃くしますが、必要に応じてもっと濃くすることもできます！

コーンスターチまたは小麦粉とスープまたは水を混ぜて使用できます。コーンスターチはゴツゴツする可能性が低いと思いますが、小麦粉は再加熱/凍結する傾向があるので、選択はあなた次第です！インスタントポテトを追加して、一度に少しずつ厚くすることもできます。

チキンシチューがたっぷり入った白いボウル

大さじ2の小麦粉を1カップの水またはブロス（私はブロスが好きです）と組み合わせて、よく振ります。かき混ぜながら、沸騰したチキンシチューにスラリーを少しずつ注ぎます。シチューが濃くなったら、数分間沸騰させます。

追加する前に、小麦粉の混合物に塊がないことを確認する必要があります。私はシェーカージャーまたはメイソンジャーを使用して、よく振ります。

チキンシチューは冷凍できます！冷凍する場合は、小麦粉を増粘剤（コーンスターチではなく）として使用することをお勧めします。これにより、一貫性が向上します。個人的には、解凍が速く、必要なだけ取り出すことができるので、個々のサービングで凍結します。

チキンシチューがたっぷり入った白い鍋

4.97から419投票レビューレシピ

準備時間15 分調理時間40 分合計時間55 分サービング6 サービング著者ホリー・ニルソン風味豊かなチキンスープに鶏肉と野菜を入れて柔らかくします。

大きな鍋またはダッチオーブンで、大さじ1のオリーブオイルに鶏肉を入れます（調理する必要はありません）。鍋から取り出して取っておきます。
タマネギ、ニンジン、セロリを残りのオリーブオイルで約3分間、またはタマネギが少し柔らかくなるまで調理します。小麦粉、調味料、塩こしょう大さじ3を入れてかき混ぜます。中火で約2分加熱します。
じゃがいも、さつまいも、赤唐辛子、白ワイン、茶色の鶏肉、スープを加えます。沸騰させ、火を弱め、蓋をして30分煮ます。
ふたを外し、インゲンと生クリームを入れてかき混ぜます。必要に応じて厚くし（下）、蓋をせずにさらに10分間煮ます。
とろみをつけるには：メイソンジャーに残りの大さじ2の小麦粉と1カップの水またはスープを混ぜます。よく振って（しこりがないことを確認してください）、沸騰したシチューに少しずつ加えて、希望の濃度にします。