クロックポットミートローフ 驚くほど柔らかく、スロークッカーで簡単に作れます!
夕食のレシピはありますか?私の家族は焼きたてのマカロニアンドチーズが大好きですが、パスタ以外のものが必要になることもあります。それは私がに目を向けるときです 古典的なミートローフのレシピ !
パン粉の代わりに乾燥したスタッフィングミックスを使用したおかげで、驚くほど風味豊かで簡単なので、これは私のお気に入りのクロックポットミートローフレシピの1つです。奇妙に思えるかもしれませんが、すべての素晴らしい調味料はすでにスタッフィングミックスに含まれているので、1つのステップでいくつかのステップを踏むことができます。ミートローフの上にある釉薬は唇がすごいほど良いです。ケチャップ、タマネギのみじん切り、黒糖、酢で少し唐辛子を作りました。
このミートローフの私のお気に入りの部分は、それが常に柔らかくてしっとりしている方法です!
どんな色があなたに似合うか
なぜクロックポットでミートローフを調理するのですか?
私は2つの主な理由から、このスロークッカーのミートローフレシピをクロックポットで作るのが大好きです。第一に、クロックポットで調理されたミートローフは、めちゃくちゃになりにくく、乾いたり固くなったりします。クロックポットで調理するプロセスは、はるかに柔らかく湿った料理に役立ちます。第二に、家に帰ると準備ができているので、ストレスがはるかに少なくなります。伝統的なミートローフは焼くのに1時間以上かかるので、家に帰って焼くまで待つと、夕食が遅くなります。このようにして、夕食はほぼ終了します!
さらに、私は通常、ミートローフパンよりも多くの牛肉をクロックポットに入れることができます。
クロックポットでミートローフを作る方法
スロークッカーでミートローフを作るのは本当に簡単です!ホイルを使用すると、掃除が簡単になるだけでなく、ミートローフをクロックポットから取り出して、最後にトップを焼くのも簡単になります。
- スロークッカーにホイルを並べます。
- ミートローフの材料を混ぜ合わせ、よく混ぜてスロークッカーに入れます。
- ミートローフ釉薬をのせ、蓋をして調理します。
- ホイルを持ち上げて焼き、上部を焦がします。仕える!
ミートローフをクロックポットで調理するのにどのくらい時間がかかりますか?
作るパンの大きさにもよりますが、この2ポンドのミートローフの場合、LOWで約6時間、HIGHで3時間かかります。インスタント読み取り肉用温度計をお持ちの場合は、ミートローフが華氏160度になるまで調理して出来具合を確認してください。
このミートローフは代わりにオーブンで作ることができますか? 絶対!この投稿の下部にあるレシピに従ってオーブンの説明を含めました。
だから、次にクラシックなコンフォートフードが欲しくなったら、この簡単なクロックポットミートローフレシピを試してみてください!クロックポットミートローフと ポテト 本当に完璧なペアリングです!ミートローフと一緒に持っている私たちの好きなものは私の信じられないほど簡単です スロークッカーマッシュポテト 、 南西コリアンダーライムコーンサラダ 、 と 安っぽいローストブロッコリー !
より多くのミートローフサイド!
- ロースト根菜 –簡単に設定して忘れてください!
- ホウレンソウのクリーム煮 –そのような古典!
- ブロッコリーを蒸す方法 –完璧なブロッコリー
- 芽キャベツのソテー –ミートローフの芽が大好き!
- クラシックウェッジサラダ –それ自体を語る
- フレッシュレモンドレッシングのイージーケールサラダ –健康的で新鮮
クロックポットミートローフ
準備時間15 分 調理時間6 時間 合計時間6 時間 15 分 サービング8 サービング 著者アマンダバッチャー このクロックポットミートローフは、ストレスを減らし、オーブンを拘束することなく、クラシックなコンフォートフードを楽しむのに最適な方法です。材料
- ▢2 ポンド 牛ひき肉
- ▢1 大きい 黄色いタマネギ 細かく刻んだ(分割した)
- ▢1 ボックス(6オンス) 乾燥スタッフィングミックス (私はおいしいハーブの品種を使用するのが好きです)
- ▢1 カップ 全乳
- ▢2 大きい 卵
- ▢2 大さじ ケチャップ釉薬 (下記参照)
- ▢1 ティースプーン コーシャーソルト
- ▢½ ティースプーン ブラックペッパー
ブラウンシュガーケチャップ釉薬
- ▢1½ カップ ケチャップ
- ▢¼ カップ ライトブラウンシュガー
- ▢2 大さじ 細かく刻んだ玉ねぎ
- ▢2 小さじ リンゴ酢
- ▢½ ティースプーン ブラックペッパー
手順
- 小さなミキシングボウルで、ブラウンシュガーケチャップの釉薬の材料をすべて混ぜ合わせ(残りのタマネギのみじん切りをミートローフ自体に残します)、よくかき混ぜるか泡だて器で混ぜ合わせます。取っておきます。
- アルミホイルの大きなストリップをはがし(ヘビーデューティーがうまく機能します)、6クォート以上のスロークッカーの底と側面の2つに押し込みます。焦げ付き防止のクッキングスプレーで軽くスプレーしてから、取っておきます。
- 牛ひき肉、残りのタマネギのみじん切り(ステップ1から)、スタッフィングミックス、ミルク、卵、大さじ2の釉薬、塩、コショウを追加します。混ぜ合わせるまで手を使って混ぜます(混ぜすぎないように注意してください)。
- 楕円形に成形し、ホイルで裏打ちされたクロックポットに入れます。釉薬の½カップを上に置き、蓋をして、LOWで6時間調理します。
- 調理が終わったら、ホイルの張り出しを使ってミートローフを注意深く持ち上げ、天板に置きます。釉薬の2/3カップを上に置き、釉薬がべたつくようになるまで焼きます。
- スライスしてお召し上がりください。残りの釉薬ソースを添えて、小雨を降らせます。
レシピノート
オーブンで作る 指示通りに釉薬を作り、指示通りにミートローフを混ぜます。ミートローフを形作り、釉薬で広げ、油を塗ったミートローフパンまたはベーキング皿に移します。 350°Fのオーブンで60〜70分間焼きます。栄養成分表
カロリー:284、炭水化物:22g、タンパク質:27g、肥満:8g、飽和脂肪:3g、コレステロール:120mg、ナトリウム:815mg、カリウム:641mg、砂糖:19g、ビタミンA:365IU、ビタミンC:3.43.4mg、カルシウム:80mg、鉄:3.2mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コースメインコース