イージーチキンレタスラップ

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チキンレタスラップ 食事や前菜の簡単なオプションです！ 鶏肉、ピーマン、ねぎを自家製ソースに入れて、さわやかなレタスカップに入れてお召し上がりください。

これらはとても美味しくて、新鮮な野菜とたくさんの味が詰まっています！

レタスラップ用レタス

チキンレタスラップはどんな種類のレタスでも包むことができますが、以下が私のお気に入りです：

バターレタスまたはビブレタス ： 形が良く、折りたたんで割れることはありませんが、柔らかいので注意しないと裂ける可能性があります アイスバーグレタス：新鮮で丈夫でカリカリ。曲げると割れることがあります。

レタスを準備するには

• レタスの葉を注意深く分離し、すすぎ、軽くたたいて乾かします。
• それらを丸ごと保管し、必要に応じて、うまく巻き付けられない白い端や丈夫な端を切り取ります。

レタスは24時間前までに準備し、軽くたたいて乾かし、ペーパータオルを入れた容器またはバッグに入れることができます。

レタスラップの作り方（チキン）

これらのレタスラップで、それは本当にすべてソースについてです！赤唐辛子フレークまたはシラチャを少し熱のために自由に追加してください！

ソース

泡だて器
ソースの材料を合わせてよく泡立てます。 厚くする
コーンスターチを少量の水に溶かしてスラリーを作り、ソース混合物に加えて濃くします。ソースを脇に置きます。

チキンフィリング

マリネ
鶏肉を細かくさいの目に切って、コーンスターチを入れて冷蔵します。 料理
にんにく、生姜、ねぎを香りが出るまで炒める。鶏肉を加えて数分煮ます。 厚くする
ソースなど残りの材料を加え、とろみがつくまで煮ます。

サーブするには、レタスの葉のセクションにすくい、刻んだピーナッツ、追加の海鮮醤、 ピーナッツドレッシング 、またはシラチャ！

レタスラップで何を提供するか

オリジナル PFChangのレタスラップ ビーフンの揚げ物のベッドで提供されますが、代わりに新鮮で健康的なトッピングの巨大なプレートを出します：

• キャベツ
• 人参
• コショウ
• キュウリ
• コリアンダー
• 砕かれた実

レタスのラップが食事全体の一部である場合は、いくつかと一緒に提供します スロークッカーハニーガーリックチキン 、 また ワンタンスープ より軽いもののために！または、以下のお気に入りのテイクアウトの食事と一緒に提供してください！

自家製のお気に入り

• カシューチキン炒め
• イージービーフ炒め
• サクサクの自家製エッグロール
• 卵スープ
• 宮保鶏丁
• チキン焼きそば
• エビのパンミェン
• クイックターキーレタスラップ

好きなチキンレタスラップ

材料

• ▢1 大さじ コーンスターチ
• ▢3 鶏の胸肉 さいの目に切った
• ▢1 大さじ オリーブオイル
• ▢2 小さじ 生姜 ひき肉/すりおろし
• ▢2 クローブ ニンニク みじん切り
• ▢2 ネギ スライス、白と緑の分離
• ▢8 オンス 水栗 さいの目に切った
• ▢¼ カップ 赤ピーマン さいの目に切った
• ▢レタスの葉 サービング用の氷山またはバターレタス
• ▢必要に応じてトッピング

ソース

• ▢2 大さじ 私は柳です
• ▢1 大さじ 海鮮醤 プラスサービングのための追加
• ▢1 大さじ ライムジュース
• ▢1 大さじ 米酢
• ▢2 小さじ コーンスターチ
• ▢½ ティースプーン 胡麻油

手順

• さいの目に切った鶏肉とコーンスターチを組み合わせる。残りの材料を準備する間、冷蔵してください。
• すべてのソース材料を組み合わせて取っておきます。
• 鍋にオリーブオイルを中火にかけます。生姜、にんにく、ねぎの白身を加え、香りが出るまで約2分煮ます。
• 鶏肉を加えて、ほぼ火が通るまで約3〜4分煮ます。水栗、ピーマン、ソースを加えます。 2〜3分または鶏肉が完全に火が通るまで煮ます。
• サーブするには、レタスの葉に温かい鶏肉のスクープを入れます。好みのトッピングを加え、海鮮醤を少しかけます。

レシピノート

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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