カシューチキン炒め

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カシューチキン炒め 鶏肉のソテー、野菜、カリカリのカシューナッツがたっぷり入っており、すべてシンプルなおいしいソースでコーティングされています。





自宅で自分で作れるのであれば、テイクアウトを注文する必要はありません!ふわふわの上にこの簡単なカシューレシピを提供します ご飯 または麺。

完成したカシューチキンのフライパン炒め



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家で持ち帰る

私はおいしい鶏肉の炒め物が大好きで、私のお気に入りの1つです お皿を出す このカシューチキンのレシピです!家で作る方法を学ぶ時が来たと思いました。私のバージョンは、レストランで注文するものよりも安く、健康的で、味も良いです。

まず、野菜について話しましょう。このレシピは、玉ねぎ、ズッキーニ、きのこを組み合わせて作っています。他の野菜と一緒にカシューチキンを作ることもできます



  • セロリ
  • 緑または赤ピーマン
  • 水栗
  • ブロッコリ
  • 人参

野菜が柔らかくカリカリになるまで(ねっとりしないように)調理してから、鶏肉を鍋に入れます。

カシューチキンの炒め物は、フライパンでシンプルな風味のあるソースでコーティングされた、ソテーしたチキン、野菜、カリカリのカシューナッツでいっぱいです

カシューチキン炒め物の作り方

    鶏:この簡単な鶏の炒め物には、骨なしの皮なし鶏の胸肉を使用しています。これを1インチにカットしました。私のように骨なし皮なし鶏もも肉も使用できます チキンとブロッコリー炒め 。鶏肉はこんがりと焼き色がつくまで煮込み、鶏肉と野菜を簡単なタレでコーティングします。 ソース:あなたはおそらくあなたのパントリーにソースのほとんどの材料をすでに持っています。例外は 海鮮醤 、エスニックフードセクションのほとんどの食料品店で入手できます。 トッピング:カシューチキンは、ネギ、コリアンダー、新鮮なカリカリのもやしをトッピングするのに最適です。 米:鶏肉炒めを始めると同時に、鍋にご飯を入れて炊きます。すべてが同時に準備ができている必要があります!

鶏肉のソテー、野菜、カリカリのカシューナッツを白ご飯の上にのせたカシューチキン炒め



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カリカリのカシューナッツ

追加します カシューナッツ カリカリにとどまるように最後に炒めます。私は通常、無塩または低ナトリウムのローストカシューナッツを使用します。塩味のカシューナッツを使用すると、完成した料理が過度に塩辛くなる可能性があります。

次回、テイクアウトを注文するためにスマートフォンを受け取るときは、代わりに自宅で作ってみてください。このカシューチキン炒め物は簡単で、簡単に作ることができ、とても美味しいです。

完成したカシューチキンのフライパン炒め 5から21投票レビューレシピ

カシューチキン炒め

準備時間10 調理時間15 合計時間25 サービング4 サービング 著者サラウェルチこのカシューチキン炒め物は、ソテーしたチキン、野菜、カリカリのカシューナッツでいっぱいで、すべてシンプルなおいしいソースでコーティングされています。自宅で自分で作れるのであれば、テイクアウトを注文する必要はありません!

材料

炒め物用

  • 1 大さじ 植物油 分割使用
  • 2 小さなズッキーニ 縦に4分の1にした後、1インチの断片にスライスします
  • 1 カップ きのこの 四分の一
  • 1 タマネギ 粗みじんに切る
  • 1 ポンド 骨なし皮なし鶏胸肉 1インチの断片にカット
  • ½ ティースプーン
  • ¼ ティースプーン コショウ
  • 2 クローブ ニンニク みじん切り
  • カップ ローストカシューナッツ 無塩または低ナトリウム

ソース用

  • カップ チキンスープ または水
  • 1 大さじ 私は柳です
  • 1 大さじ 海鮮醤
  • 1 ティースプーン 胡麻油
  • 1 ティースプーン シュガー
  • 2 小さじ コーンスターチ

手順

  • 小さじ1杯の植物油を中火にかけます。玉ねぎを加え、3〜4分またはちょうど柔らかくなるまで調理します。
  • きのことズッキーニを鍋に入れ、さらに4〜5分間、または野菜が柔らかくなり、焦げ目がつくまで調理します。
  • 鍋から野菜を取り出し、皿にのせて蓋をして保温します。
  • ペーパータオルで鍋を拭き取り、残りの小さじ2杯の油を加えます。中火に熱を上げます。
  • 鶏肉を鍋に入れ、塩こしょうで味を調える。両側で3〜4分間、または完全に火が通り、黄金色になるまで調理します。
  • にんにくを鍋に入れ、30秒煮ます。
  • 鶏肉が調理されている間に、ソースを準備します。
  • 小さなボウルに、チキンブロス、醤油、海鮮醤、ごま油、砂糖、コーンスターチを混ぜ合わせます。
  • 野菜を鶏肉と一緒に鍋に戻し、ソースを上から注ぎます。火を強め、1〜2分またはソースが濃くなるまで煮ます。必要に応じて塩こしょうを味わい、追加します。
  • カシューナッツを入れてかき混ぜ、必要に応じてご飯の上にすぐに盛り付けます。

栄養成分表

カロリー:289炭水化物:14gタンパク質:28g肥満:13g飽和脂肪:4gコレステロール:72mgナトリウム:822mgカリウム:881mgファイバ:2g砂糖:6gビタミンA:230IUビタミンC:23.3mgカルシウム:36mg鉄:1.7mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)

コース夕食 食べ物アメリカ人、アジア人©SpendWithPennies.com。コンテンツと写真は著作権で保護されています。このレシピを共有することは奨励され、高く評価されています。完全なレシピをソーシャルメディアにコピーおよび/または貼り付けることは固く禁じられています。 。

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