イージーライスピラフ

子供に最適な名前

床：

生年月日：

送信

メールで送ってください サイトに表示します

ライスピラフ あなたの料理のレパートリーにある素晴らしい料理です。ご飯と野菜をふりかけて煮込んだ、おいしいおかずのレシピです。にぴったりのおかず ポークテンダーロイン ！

ライスピラフは世界中で人気のある料理であり、民族によってさまざまなバリエーションがあるため、おそらく何百もの方法でピラフを作ることができます。それは間違いなくからのステップアップです 白米 ！

ライスピラフとは

ライスピラフは、で炊いたご飯で構成されています チキンスープ 、ワインまたは水以外の液体。ハーブ、野菜、そして多くの場合肉も、ご飯と一緒に鍋に入れて調理します。通常、ストーブの上にある鍋で調理しますが、蓋付きのキャセロール皿に入れてオーブンで焼くことで、焼きたてのピラフを作ることもできます。

ピラフを作るための米

このレシピは バスマティ米 、これは事実上誰にでもできる、香り高く風味豊かな米であり、ライスピラフに最適です。このレシピでは、どの長粒白米でも使用できます（液体の量を変更する必要がある場合があります）。

ご飯をすすぐ： 長粒白米を使用する場合は、でんぷん質の外層があり、洗い流す必要があることに注意してください。水がほぼ透明になり、水はけがよくなるまで、冷水で繰り返しすすぎます。バスマティもすすぎ、水気を切る必要がありますが、標準的な白米のように徹底的に洗う必要はありません。

髪の毛を増やす方法

米を茶色にする： ピラフの場合は、ふわふわの米粒がくっつかないようにします。ご飯を油で炒めると、ご飯がくっつくのを防ぎ、もちろん風味が増します。

ライスピラフの作り方

また、ほとんどの米のレシピで必要とされるよりも少し少ない水を使用します。通常、袋の裏にあるレシピでは、ご飯1部に対して水2部を推奨しています。ピラフの場合、レシピに示されているように、米のカップごとに使用する液体を少なくする必要があります。これはあなたの調理条件に基づいて少し変わる可能性があります。ご飯を煮込んだら、一回だけかき混ぜます。弱火で蓋をして調理します。

簡単なライスピラフの作り方は次のとおりです。

1. 玉ねぎ、にんにく、バターを鍋に入れ、柔らかくなるまで炒める。
2. 洗って水気を切ったご飯を加え、金色になり始めるか（上の画像）、半透明になるまでかき混ぜます。
3. 液体と野菜を加え、ご飯を一気にかき混ぜてから、蓋をして、すべての液体が吸収されるまで煮ます。

使用する場合はアーモンドとパセリをトッピングし、フォークで毛羽立ちます。

残り物のライスピラフ

冷蔵： ライスピラフはストーブから温かくて新鮮なものを食べるのが一番ですが、冷蔵庫で2〜3日保管します。

氷結： 凍結する前に完全に冷えていることを確認してください。冷凍庫で2〜3か月間保管する必要があり、電子レンジで再加熱するのが最適です（再加熱するときに小さじ2杯の水を追加します）。

ここで基本的なライスピラフのレシピを作成する方法を理解したら、先に進んで独自のバージョンを作成してください！エンドウ豆、レーズン、スパイス、調味料を追加します。さまざまなご飯や野菜で遊んでください。ライスピラフは、ご家族の好みに合わせて作ることができる用途の広い料理です！

正のストレスは、

あなたが好きになるより多くのレシピ

• コリアンダートマトライス– タコスナイトに最適
• チキンライススープ - 超健康
• にんにくバターライス - 私の娘のお気に入り
• きのこ大麦リゾット - 簡単でありながら派手！
• スパニッシュライス - おいしい一面
• ダーティ・ライス - サザンクラシック

イージーライスピラフ

材料

• ▢⅓ カップ タマネギ 細かくさいの目に切った
• ▢2 大さじ バター
• ▢1 クローブ ニンニク みじん切り
• ▢¾ カップ バスマティ米
• ▢2 大さじ にんじん 細断
• ▢2 大さじ 唐辛子 みじん切り
• ▢14½ オンス チキンスープ
• ▢¼ カップ 白ワイン または水
• ▢2 大さじ スライスしたアーモンド トーストした
• ▢1 大さじ 緑ネギ またはパセリ

手順

• 米を冷水ですすぎ、よく水はけをします。
• 玉ねぎ、バター、にんにくを中型の鍋に入れます。中火で約3分加熱して柔らかくします。
• ご飯を加えて、トーストの匂いがし始め、わずかに金色になるまで、約7〜10分加熱します。
• ねぎとアーモンド以外の残りの材料を追加します。沸騰させ、蓋をして、15〜20分間、または液体が吸収されるまで弱火で弱火にします。
• 火から下ろし、5分間蓋をして座らせます。
• フォークで毛羽立ち、アーモンドとパセリを飾る。

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

カロリア計算機

床：

年：

成長（Cmで）：

体重（Kg）：

身体活動のレベル： 最小 低い 平均 高い すごく高い

計算します

メールで送ってください サイトに表示します