焼きたてのフリッタータは、朝食(または夕食)にいつでも提供できる簡単でおいしい卵料理です!
卵とジャガイモにお気に入りのトッピング(ベーコンとチーズを持ってきてください!)をすべて添えて、ふくらんで黄金色になるまで焼きます。フルーツサラダまたはトスサラダと一緒に召し上がりください。
フリッタータとは何ですか?
フリッタータは やさしい卵料理 それはコンロで作るかオーブンで焼くことができます。他のイタリア料理のように、フリッタータは豊かで風味豊かです。
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じゃがいもは野菜で薄茶色になり、卵とチーズがトッピングされています。その後、鍋全体が黄金色になるまで焼かれ、スライスされて提供されます!
この フェイルプルーフレシピ とても簡単で用途が広いです(そしてほとんどすべての種類の残り物を完璧に利用できます)。卵白、野菜、ほうれん草、アスパラガス、マッシュルームで作るか、ソーセージ、ベーコン、ハムを使った肉のバージョンを選びましょう。
そしてそれについての最もよい事はそれがちょうどで一緒になるということです 1つのフライパン !
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オムレツvs.キッシュ
フリッタータは、 キッシュ しかし、地殻はありません。キッシュはフレーク状で美味しいですが パイ皮 フリッタータはやや簡単で、すべてがおいしいです!
クラストに煩わされることはありません。ジャガイモまたはハッシュブラウンを混ぜて、ふわふわになりチーズが泡立つまでオーブンで焼きます。
成分とバリエーション
卵の混合物を塩とコショウで味付けしてください。このレシピは用途が広く、お気に入りの調味料やハーブを入れます。肉、野菜、チーズの組み合わせには無限の可能性があります。
ポテト
- ジャガイモをハッシュブラウンと交換し、 残り物のローストポテト また ホームフライ 。
- 残り物でも オーブンフライドポテト じゃがいもの代わりにみじん切りにして加えることができます。
- のために 低炭水化物 バージョン、代替 焼きカリフラワー 。
- 卵は丸ごとにすることも、低カロリーバージョンの卵白に置き換えることもできます。
- ベーコンをカリカリに調理します( オーブン )、またはハムやソーセージに置き換えてください!
- チーズの場合は、手元にあるものを使用してください。または、派手になって、山羊のチーズ、グリュイエール、またはゴーダを混ぜます。
- 残り物 きのこ 、ブロッコリー、残り物 焙煎野菜 フリッタータやオムレツはどれも素晴らしいです。ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニはすべて素晴らしいです。
- チェリートマト、グレープトマト、さらにはサンドライトマトでさえ、フレッシュな風味を加えます。
- 野菜と調理済みのジャガイモ(またはハッシュブラウン)を炒めます。ベーコン(またはハム/ソーセージ)とねぎを追加します。
- 卵を調味料と生クリームで泡立てます。野菜の混合物に注ぐ。
- チーズと新鮮なハーブで覆い、卵が固まるまで焼きます。
- 野菜と肉が事前に調理されていることを確認してください。
- 調理時間を注意深く観察してください。フリッタータとなると、軽くてセットだけがベストです。
- 卵の上部を固める必要がある場合は、提供する前に数分間焼きます(過度に調理しないように注意してください)。
- フリッタータはよく再加熱し、トーストに素晴らしいサンドイッチを作ります!
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- ▢1 大さじ オリーブオイル
- ▢1½ カップ 調理されたジャガイモ またはハッシュブラウン
- ▢1 カップ ミックス野菜 ピーマン、きのこ
- ▢8 スライス ベーコン みじん切り、または1/2カップのさいの目に切ったハム
- ▢2 ネギ スライスされた
- ▢¼ ティースプーン 味付け塩 または味わう
- ▢½ ティースプーン 乾燥マスタード
- ▢¼ ティースプーン ブラックペッパー
- ▢8 卵
- ▢¼ カップ ライトクリーム
- ▢1/2 カップ チェダーチーズ 細断
- ▢1 大さじ 新鮮なパセリ またはバジル
- オーブンを400°Fに予熱します。
- 8フィートのフライパンにオリーブオイルを加え、柔らかくカリカリになるまで約3〜4分野菜を調理します。ジャガイモ/ハッシュブラウンを入れてかき混ぜ、さらに5分間調理します。
- ミディアムボウルに、卵、ライトクリーム、ドライマスタード、調味料を入れます。
- ベーコンとねぎを加えます。卵の混合物を上に注ぎ、チーズと新鮮なハーブを振りかけます。
- 14〜16分または卵が固まるまで焼く。 1〜2分焼きます。
- オーブンから取り出し、5分冷ましてからカットします。温かくお召し上がりください。
- 野菜と肉が事前に調理されていることを確認してください。
- 手元に調理済みのジャガイモはありませんか?他の野菜を加える前に、既製のハッシュブラウンまたは生のジャガイモを細かく刻み、油で約5〜8分間炒めます。
- 調理時間を注意深く観察してください。フリッタータとなると、軽くてセットだけがベストです。
- 卵の上部を固める必要がある場合は、提供する前に数分間焼きます(過度に調理しないように注意してください)。
- フリッタータはよく再加熱し、トーストに素晴らしいサンドイッチを作ります!
タンパク質
野菜
フリッタータの作り方
毎回簡単で完璧!
カナダで車を購入して私たちに持っていく
でそれを提供します ミモザ と ルッコラ サラダ、 フルーツサラダ 、またはボウル かんきつ類の果実 優雅さのタッチのために、家族全員が楽しむでしょう!
成功の秘訣
朝食用の卵
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5から16投票レビューレシピフリッタータの作り方
準備時間15 分 調理時間25 分 合計時間40 分 サービング6 サービング 著者 ホリー・ニルソン この簡単なレシピは、これまでで最高のグルメ朝食になります!材料
手順
レシピノート
栄養成分表
カロリー:405、炭水化物:19g、タンパク質:16g、肥満:29g、飽和脂肪:10g、コレステロール:253mg、ナトリウム:583mg、カリウム:448mg、ファイバ:3g、砂糖:1g、ビタミンA:2109IU、ビタミンC:10mg、カルシウム:120mg、鉄:2mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コース朝食