ソーセージとピーマン シンプルで風味豊かな食事で、柔らかいイタリアンロールにぴったりとはまり、チーズのスライスをトッピングします。これをパスタ料理にするには、トマトを追加し、ソーセージをスライスしてパスタの上に盛り付けます(または低炭水化物にしてサーブします) ズッキーニ(ズッキーニヌードル) )!
誰もが気に入る素早い簡単な平日の食事が必要なときに、このシンプルなレシピを作るのが大好きです。好みに応じて、マイルドからスパイシーまで、あらゆる種類のソーセージを使用してください!
イタリアのソーセージのレシピは私たちのローテーションで定期的です( イタリアのソーセージリングイネ )。唐辛子、にんにく、白ワインのスプラッシュを加えて、風味豊かなシンプルな食事を作りましょう!
イタリアのソーセージを調理する方法
このイタリアンソーセージとピーマンのレシピを作るには:
- 中火でソーセージをやさしく焦がし、蓋をして煮ます。
- 玉ねぎとピーマンを調味料で調理します。
- ソースの材料を加えて数分間かき混ぜます!
イタリアのソーセージが165°Fの内部温度に調理されていることを確認する必要があります。注:スキンをそのままにしておくことで、ソーセージがよりジューシーに保たれることを学びました。投稿はこの情報を含むように更新されています。
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イタリアのソーセージとピーマンで何を作るか
この料理はとてもシンプルで、ほとんどすべてのものに合います。私はこのレシピにトマトを加えて少し生意気にするのが好きです。
最も一般的には、私たちは地元のイタリア市場でロールパンを購入し、 自家製ガーリックバター オーブンでトーストします。各ロールにソーセージとピーマンを入れ、チーズを1〜2スライス上に載せ、チーズが溶け始めるまで焼きます。
このレシピをパスタの上に出すには、一度調理したソーセージをスライスします(トマトをスキップしないでください)。調理したパスタとトップにパルメザンチーズと新鮮なバジルをふりかけてお召し上がりください。
イタリア風サラダ あなたが物事を低炭水化物に保つことを望んでいるなら、素晴らしいおかずになります。ヘルシーで美味しいお食事です!
残り物のソーセージとピーマン
残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で3〜4日間保管してください。に イタリアのソーセージを再加熱します 、それらを半分に切り(蒸気を逃がすため)、電子レンジで加熱するか、ストーブの上で加熱されるまで調理します。ストーブトップを使用する場合は、最初にソーセージをほぼ熱くなるまで調理し、最後にコショウを追加して、過度に調理されないようにすることをお勧めします。
残り物は最長3ヶ月間冷凍できます。上記のように再加熱したり、みじん切りにして追加したりすることもできます パスタ・ソース また マリナラソース 簡単な食事を作るために!
5から十一投票レビューレシピソーセージとピーマン
準備時間10 分 調理時間16 分 合計時間26 分 サービング4 サービング 著者 ホリー・ニルソン これらの簡単なソーセージとピーマンは、シンプルで低炭水化物で風味豊かな食事で、柔らかいイタリアンロールの中にぴったりと収まります。材料
- ▢2 大さじ オリーブオイル
- ▢1 ポンド イタリアのソーセージのリンク
- ▢1 カップ 水
- ▢2 大さじ バター
- ▢2 大きい ピーマン 緑、赤、またはオレンジ、縦にスライス
- ▢1 タマネギ 縦にスライス
- ▢½ ティースプーン イタリアの調味料
- ▢2 クローブ ニンニク
- ▢⅓ カップ 白ワイン またはビール
- ▢14½ オンス さいの目に切ったトマト オプション(缶詰)
手順
- オリーブオイルを中火にかけます。四方に茶色のソーセージ。水を加え、蓋をして10〜12分煮ます。
- 蓋を外し、ソーセージを外して脇に置きます。残っている水は捨ててください。
- 鍋にバター大さじ2、イタリアンシーズニング、玉ねぎを加えます。玉ねぎが少し柔らかくなるまで3-5分かき混ぜながら調理します。ピーマンを加えて2分煮ます。
- にんにく、ワイン、トマト(使用する場合)とソーセージを追加します。 3〜4分、またはコショウが柔らかくなり、ソーセージが華氏160度に達するまで調理します*。
- 必要に応じて、新鮮なハーブ(バジル/パセリ)をふりかけます。
レシピノート
*牛ひき肉、豚肉、子羊肉、子牛肉を含む未調理のソーセージは、160°Fで調理する必要があります。ターキーミンチとチキンを含む未調理のソーセージは、165°Fまで調理する必要があります栄養成分表
カロリー:577、炭水化物:13g、タンパク質:18g、肥満:48g、飽和脂肪:17g、コレステロール:101mg、ナトリウム:898mg、カリウム:707mg、ファイバ:3g、砂糖:7g、ビタミンA:2865IU、ビタミンC:119mg、カルシウム:71mg、鉄:2.9mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コースメインコース 食べ物アメリカ人、イタリア人©SpendWithPennies.com。コンテンツと写真は著作権で保護されています。このレシピを共有することは奨励され、高く評価されています。完全なレシピをソーシャルメディアにコピーおよび/または貼り付けることは固く禁じられています。 。