焼きアスパラガス 夏のおやつで、どんなものともぴったりです バーベキューチキン 、 グリルポークチョップ 、 あるいは ラムチョップのグリル !この簡単なレシピは、パルメザンチーズのタッチと焼きたてのレモンの絞りを加えることによって、伝統的な焼きアスパラガスを高めます。
毎日の食事に十分簡単で、ゲストを驚かせるほど素晴らしいです!
やわらかい焼きアスパラガス
アスパラガスは間違いなく私の大好きな野菜の1つです。それは夏の御馳走であり、柔らかくカリカリになるまで完全にグリルされ、バター(または鼻水を上に乗せた卵)で蒸し、どんな食事もほんの少し派手に見えるようにします!
私は夏に野菜を焼くのが大好きです ズッキーニのグリル に 野菜のグリル焼き !オーブンをオンにする必要がないという事実が大好きです。それ以上に、グリルで得られる風味が大好きです。 なんでも !
余分な味を追加する
アスパラガスは、ほんの少しの塩とコショウでそれだけでとてもおいしいです!アスパラガスをグリルにかけるときは、レモンも半分に切ってグリルに入れます!これにより、レモンにごくわずかにスモーキーな風味が加わりますが、さらに重要なことに、酸味がまろやかになります。
その結果、ほんの少し酸味が少ない、おいしくピリッとしたレモンの風味が生まれます。このグリルしたアスパラガスを絞るのに最適です。私はこれらをバーベキューの火格子で直接グリルしますが、あなたは確かにそれらを グリルパンまたはトレイ 必要に応じて。
グリルでアスパラガスを調理するためのヒント
グリルしたアスパラガスは簡単ですが、このレシピの私のお気に入りのヒントをいくつか紹介します。
- いつ 購入 アスパラガス 先端がしっかりと閉じた明るい緑色の茎を選びたい。
- いつ アスパラガスの準備 、片方の手で下端を持ち、もう一方の端で茎の中央を持ち、底をはがします。アスパラガスは、木質部分が底から始まるところで自然に壊れ、底の部分を捨てます。
- 厚いアスパラガスは 焼きやすくカリカリに柔らかく 薄いアスパラガスよりも薄い槍はより柔らかいです。
- 取得するには 少しチャー アスパラガスを加熱しすぎないようにするには、中火から強火が最適です。
- ▢1 束のアスパラガス
- ▢2 大さじ オリーブオイル
- ▢塩と新鮮なひびの入ったコショウを味わう
- ▢1 レモン 半分になりました
- ▢3-4 大さじ 新鮮なすりおろしたパルメザンチーズ
- グリルを中程度の高さに予熱します。
- アスパラガスを洗い、端を切り落とします。オリーブオイルと調味料を入れます。
- レモンの半分(カット面を下にして)とアスパラガスをグリルに6〜8分半回転させて置きます。
- グリルからレモンとアスパラガスを取り除き、すぐにパルメザンチーズをのせます。焼きレモンを上から絞り、温めます。
準備に数分しかかからないので、ステーキを外して数分休ませてからアスパラガスをのせます。パルメザンチーズを細かく刻んで準備し、グリルから外れたらすぐにアスパラガスに振りかけると、少し溶けます。
その他のおかずのグリル
5から7投票レビューレシピ簡単グリルアスパラガス(パルメザンチーズ入り)
準備時間3 分 調理時間8 分 合計時間十一 分 サービング4 サービング 著者 ホリー・ニルソン レモンパルメザングリルアスパラガスは夏のおやつで、ステーキやバーベキューチキン料理と一緒にぴったりです!この簡単なレシピは、パルメザンチーズのタッチと焼きたてのレモンの絞りを加えることで、伝統的な焼きアスパラガスを高めます…毎日の食事に十分簡単で、ゲストを驚かせるのに十分素晴らしいです!材料
手順
栄養成分表
カロリー:86、炭水化物:2g、タンパク質:1g、肥満:8g、飽和脂肪:1g、コレステロール:3mg、ナトリウム:58mg、カリウム:37mg、ビタミンA:65IU、ビタミンC:14.5mg、カルシウム:49mg、鉄:0.3mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
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