安っぽいチキンエンチラーダキャセロール

チキンエンチラーダキャセロール ボリュームたっぷりで風味豊かな食事です。これは簡単なレイヤードバージョンですチキンエンチラーダ、クリーミーな鶏肉の混合物を重ねた トルティーヤ＆エンチラーダソース。すべてチーズをトッピングして、焦げ目がついて泡立つまで焼きます！

この簡単なレシピで、あなたはすぐにあなたの台所に国境の南を持ってくることができます！

チキンエンチラーダキャセロールオーバーヘッド

チキンエンチラーダキャセロールの作り方

従来の鶏肉よりも簡単または牛ひき肉のエンチラーダ、このキャセロールはローリングを必要とせず、トルティーヤは四分の一にカットされ、残りの材料と重ねられます！伝統的にエンチラーダはコーントルティーヤを使用しますが、小麦粉トルティーヤでこのチキンエンチラーダを作ることもできます。

鶏肉の場合： 細かく切った鶏肉から始めます。これは残り物に最適ですオーブンで焼いた鶏の胸肉しかし、あなたも作ることができますポーチドチキンまたクロックポットシュレッドチキン。

細かく切った鶏肉をひき肉や七面鳥（またはひき肉）と交換して、ビーフエンチラーダキャセロール）。

フライパンでチキンエンチラーダキャセロールを作る

これらのクリーミーなチキンエンチラーダは、エンチラーダソースとトルティーヤを重ねたチキンとピーマンを持っています。

お気に入りのタコスのトッピングでトップ！

チキンエンチラーダキャセロールを作る、2つのオーバーヘッドプロセスショット

シンプルに保つのが大好きです！

サワークリームを好きなようにのせて飾ります。ソース、トマト、ハラペーニョ、コリアンダー。の少量を追加しますグアカモーレ付け合わせに！

間違いなく、ほとんどのキャセロールレシピは凍結することができます。重要なのは、しっかりと包み、ラベルを付け、冷凍庫に入れる前に、完全に冷却されていることを確認することです。

キャセロール皿なしで冷凍するには：

5から14投票レビューレシピ

準備時間30 分調理時間フォーファイブ分合計時間1 時間 15 分サービング8 サービング著者ホリー・ニルソンこのチキンエンチラーダキャセロールは、ジューシーなチキン、トルティーヤ、簡単なエンチラーダソースを重ねた野菜の混合物を組み合わせたものです！

オーブンを350°Fに予熱します。
トルティーヤを3つ半分に切る。
油を熱します中鍋で玉ねぎを中火で柔らかくなるまで約3分煮ます。ピーマン、にんにく、とうもろこし、クミン、チリパウダーを加えます。コショウが柔らかくなるまで約5分煮ます。緑の唐辛子と鶏肉を入れてかき混ぜます。
9x13のキャセロール皿の底に½カップのエンチラーダソースを置きます。
鍋の底を覆うために1½トルティーヤを重ねます。鶏肉の混合物の半分のチーズ1/2カップと残りのエンチラーダソースの1/3を上に載せます。
トルティーヤ、チキン、チーズの2番目の層を追加します。残りのトルティーヤ、エンチラーダソース、チーズをのせます。
30〜35分、または加熱して焦げ目がつき、泡立つまで焼きます。