オムレツの作り方

子供に最適な名前

オムレツは派手に見えますが、実際には朝の卵を調理する簡単な方法です。





ほんの数ステップで、チーズやハムからほうれん草、さらには残り物のタコス肉まで、お気に入りの軽いふわふわのオムレツを作ることができます!

オムレツの作り方のトーストとプレート上のオムレツ



自家製風船ガムの作り方

いつでも

ダイナーのふわふわオムレツがお好きなら、素晴らしいニュースがあります…この朝食を自宅で簡単に再現できます。朝食にとどまらないでください、彼らは素晴らしいランチや簡単なディナーも作ります!

オムレツには何が入っていますか?

当然、卵はオムレツの重要な成分です。



少量のミルク/水はオプションですが、卵がうまく泡立てるのに役立ち、オムレツを少し柔らかく保つことができます。多くの人が卵だけでオムレツを作ります(そして好みます)。

あなたがすることを拒否する家事に名前を付ける

必ず使用してください 本物のバター 揚げ物に!

アドイン オムレツは、肉、野菜、チーズなどのアドインに最適です。卵から始める前に、肉または蒸し野菜またはパンフライ野菜を事前に調理します。



完璧なオムレツのヒント

    たくさん泡立て器。よく泡立ててください。卵の混合物は、卵黄や白身が見えない一貫した色である必要があります。 右のパンを使用してください。個々のオムレツには小さな鍋を使用します。大きすぎると薄すぎます。鍋はオムレツにその特徴的な形を与えるものです。 あまり熱くない。中火で(本物のバターを使って)調理します。オムレツを調理したいが、茶色にはしたくない。 卵を追加します。最大3個の卵で以下のレシピに従うことができます(他の変更は必要ありません)。
  • 群衆のために料理をするなら、あなたは考慮したいかもしれません オムレツ (これはオムレツに似ています)。
  • 調理済みのアドイン。オムレツに加えるときは、肉と野菜が事前に調理されていることを確認してください。基本的には加熱されますが、卵の中で調理されることはありません。

オムレツの作り方

レストランにふさわしいオムレツを作るのはとても簡単です。タイミングがすべてです。

  1. 卵、ミルク(使用している場合)、塩、コショウを、一貫した柔らかい黄色になるまで叩きます。白や卵黄が少しも見えないはずです。
  2. 6フライパンでバターを溶かし、中火で調理します。卵の混合物を追加します。

鍋にバターが溶けて卵が鍋に注がれるオムレツの作り方

  1. 約1分煮ます。フライパンの縁の周りにへらを動かして端を緩め、鍋を全体に傾けて、未調理の卵が調理済みの卵の下を流れるようにします。

へらの有無にかかわらず鍋で調理するオムレツ

  1. 卵がかろうじて固まったら、チーズ(および他のアドイン)を追加します。オムレツを蓋で覆い、固まってチーズが溶けるまで調理を続けます。

ふたとヘラで鍋で調理するオムレツ

タッセルはどちら側から始まりますか
  1. ヘラでオムレツの半分をそっと折り、すぐに召し上がれ。

アドイン!

ほぼ何でもオムレツに入れることができますが、ここに最も人気のあるもののリストがあります!

野菜 トマト、きのこ、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、 アスパラガス お気に入りです!

白髪を自然に輝かせる方法

お肉 ハム、ベーコン、 朝食用ソーセージ 、または残り物 タコス肉

チーズ 細かく刻んだチーズや砕いたチーズ(チェダーチーズが私のお気に入りです)。

基本的な卵のお気に入り

卵のレシピ

オムレツの作り方のトーストとプレート上のオムレツ 5から12投票レビューレシピ

オムレツの作り方

準備時間10 調理時間10 合計時間20 サービング1 オムレツ 著者 ホリー・ニルソン このレシピは素早く簡単で、軽くてふわふわのオムレツにぴったりです!

材料

  • 2 大きい
  • 1 大さじ ミルク または水、オプション
  • 塩コショウ 味わう
  • 1 大さじ バター
  • ½ カップ チェダーチーズ 細断
  • トッピング 望んだ通りに

手順

  • 卵黄が完全に溶けるまで、卵、牛乳、塩こしょうをフォークで叩きます。取っておきます。
  • 6フライパンでバターを中〜低で溶かし、卵の混合物を加えます。約1〜2分調理します。
  • 鍋を傾け、生卵を調理卵の下に流しながら、端に沿ってへらをそっと動かし、調理卵を端から遠ざけます。卵がほぼ固まるまで、必要に応じて繰り返します。
  • 卵がほぼ固まったら、チーズ(および必要に応じて他のトッピング)を追加し、カバーします。
  • 天板が固まり、チーズが溶けるまで約3分煮ます。
  • 半分に折り、サーブします。

栄養成分表

カロリー:477炭水化物:2gタンパク質:27g肥満:40g飽和脂肪:22gトランス脂肪:1gコレステロール:462mgナトリウム:599mgカリウム:219mg砂糖:1gビタミンA:1485IUカルシウム:485mg鉄:2mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)

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