これは完璧です シュガークッキーのアイシング 。甘くて美味しくて、あなたの味を圧倒しません シュガークッキーのレシピ 。飾るアイシングも最高です!
シュガークッキーを飾るのは威圧的である必要はありません。作るのは難しくなく、コツをつかんだら作るのも楽しいです!方法をお見せします!
シュガークッキーのアイシングとは
このシュガークッキーのアイシングは、滑らかで、しっかりしていて、光沢があります。スプリンクルやスパークルを追加できます。乾燥したら、これらのクッキーを積み重ねて保管したり、冷凍して後で楽しむことができます。
平均的なクッキーベイカーにとって、シュガークッキーのアイシングやデコレーションのアイシングは、楽しくてかわいいデザインを作るのに十分すぎるほどです。
シュガークッキーのアイシングの作り方
この簡単な粉砂糖クッキーのアイシングは、ほとんど3つのステップではなく、好きな色に着色することができます!
- ミルクを除くすべての材料を一緒に混ぜます(以下のレシピを参照)。
- 希望の粘稠度に達するまでゆっくりとミルクを追加します。
- ボウルに分けて、食用色素を加えましょう!
アイシングの色
使用することを強くお勧めします アイシング用のゲル食品着色料 。鮮やかな色を生成し、アイシングに余分な液体を追加しません(小さじ1/4の液体でも一貫性が変わる可能性があります)。
どのように 厚い アイシングをする
でクッキーを飾るビデオを見たことがあるなら インスタグラム (私はそれらに夢中です)あなたは通常2つのタイプのアイシングがあることに気付くでしょう:
- に 厚いアイシング (ほとんどのように厚い ピーナッツバターの一貫性 )は形状の輪郭を描くために使用されます
- に より薄いアイシング 内部を埋めるために使用されます( 肉汁の一貫性 )。派手なCookieを作成する場合は、両方の一貫性が必要になる可能性があります。
私は家族のためだけにクッキーを飾っているので、完璧を求めているわけではなく、通常は1つの一貫性しかありません。
適切な一貫性を得る。 厚すぎる場合は、もう少しミルクを追加します(一度に小さじ1/2杯、それほどかかりません)。流動性が高すぎる場合は、粉砂糖をもう少し加えます。
1つのCookieをテストして、Cookieが端からはみ出さず、その形状を十分に保持しているが、まだ広がっていることを確認できます。
シュガークッキーをアイスする方法
これはいつも楽しい部分です!スプリンクル、ノンパレイユ、糖衣錠、さらには甘草の色のついた鞭など、楽しい食用の装飾のボウルをたくさん広げます。
アイスクッキーへ:
- 絞り袋 #2ケーキデコレーションのヒント と概要 シュガークッキー 。
- クッキーの輪郭が約10分間設定されたら、同じ色または別の色でクッキーの内側の部分を「塗りつぶす」ことができます。
- 振りかける、砕いたキャンディケイン、またはさまざまな楽しいトッピングをトッピングしてください!
アイシングを使ったパイピングに慣れていない場合は、コツをつかむまでパーチメント紙に「描く」練習をしてください。インスタントシュガーアート!
クッキーを凍結できますか
はい、アイスクッキーを冷凍できます!アイシングが完全に乾いたことを確認します。完成したシュガークッキーを気密容器またはフリーザーバッグに入れ、最大3か月間フリーザーに入れます。
解凍するには 、冷凍庫からクッキーを取り出して冷蔵庫に一晩入れるか、室温で数時間放置してください!
もっと クリスマスクッキーのレシピ
- ジンジャーブレッドクッキーのレシピ –しっとり、柔らかく、頑丈!
- 拇印クッキー
- ベストノーロールシュガークッキーレシピ –単に混ぜて焼く
- ピーナッツバターブロッサム
- エッグノッグクッキー –クッキーでホリデードリンクを好む!
- メキシコウェディングクッキー
- 簡単なバックアイレシピ
- キャンディケーンクッキー
このシュガークッキーのアイシングは気に入りましたか?以下に評価とコメントを残してください!
4.92から143投票レビューレシピシュガークッキーのアイシング
準備時間10 分 合計時間10 分 サービング48 アイスクッキー 著者 ホリー・ニルソン あっという間に固まって美味しいクッキーアイシング!材料
- ▢2½ カップ 粉砂糖
- ▢1 ティースプーン バニラ抽出物 クリア
- ▢1½ 大さじ ライトコーンシロップ
- ▢23 大さじ ミルク 分割
- ▢食品着色料 ジェルが最適です
手順
- 粉砂糖、バニラ、コーンシロップ、大さじ1のミルクを小さなボウルに入れて滑らかになるまで混ぜます。
- ミルクを少しずつ加えて、希望の濃度にします。
- 食品着色料をかき混ぜて、希望の色にします。クッキーを飾り、アイシングをセットします。
レシピノート
*アイスクッキーの数は、各クッキーに使用されているアイシングのサイズと量によって異なります。 アイシングの一貫性 クッキーを飾るビデオを見たことがあれば、通常は両方が表示されます。- 形の輪郭を描くために使用される厚いアイシング(ピーナッツバターの一貫性)
- 内側を埋めるためのより薄いアイシング(グレイビーコンシステンシーのように)
- 絞り袋 #2ケーキデコレーションのヒント と概要 シュガークッキー 。
- クッキーの輪郭が約10分間設定されたら、同じ色または別の色でクッキーの内側の部分を「塗りつぶす」ことができます。
- 振りかける、砕いたキャンディケイン、またはさまざまな楽しいトッピングをトッピングしてください!
栄養成分表
カロリー:27、炭水化物:7g、タンパク質:1g、肥満:1g、飽和脂肪:1g、コレステロール:1mg、ナトリウム:1mg、カリウム:1mg、砂糖:7g、ビタミンA:1IU、カルシウム:1mg(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。)
コースデザート