トマトアボカドサラダ

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トマトアボカドサラダ 熟したアボカドとジューシーなトマトの豊富な夏の収穫を楽しむのに最適な方法です！このサラダは、赤と黄色のチェリートマト（どんなトマトでもかまいません）、クリーミーでナッツ風味のアボカド、そしてすべての材料を組み合わせたピリッとしたドレッシングで作られています！それはすぐそこにあり、次のようなすべての最高の夏の味があります 新鮮な夏のフルーツサラダ または素晴らしい パスタサラダレシピ ！

この時期のアボカドは季節限定であるだけでなく、栄養素の原動力でもあり、低炭水化物ダイエットやケトダイエットに従うと、含めることができる最も健康的な脂肪の1つになります。

サラダ用のアボカドを切る方法

このグリーンアボカドサラダには、新鮮で熟したアボカドがいくつか必要です。やさしい圧力に屈するが、どろどろではない熟したアボカドが必要です。

• 片手の手のひらにアボカドを持って、ペアリングナイフを取り、アボカドの上部から始めて、ナイフがピットに到達するまでまっすぐにスライスします。手で果物を回転させ、2つの半分が作成されるまでナイフを円で種子に追従させます。
• 両手を使って、2つの半分を分離するまで反対方向にひねります。ピットはアボカドの半分に残ります。
• 同じペアリングナイフを使用して、ブレードをピットにしっかりと叩き、ピットを持ち上げます。
• スプーンを使って、各半分の最大の端から、肉を1つの大きな部分にそっとすくい取り、皮を捨てます。

フードフォトグラフィーのクラスで学んだもう1つの方法は、各アボカドを半分または4分の1に切り、皮をむいてから切ることでした。これで、素晴らしいアボカドサラダレシピを作成する準備が整いました。

サラダでアボカドが茶色くなるのを防ぐ方法

リンゴやバナナと同じように、アボカドは空気に触れると酸化して茶色になります（作るときのように数分以内に切って食べる場合を除く） アボカドトースト ）。アボカドサラダをきれいに保つために、ここにいくつかのヒントがあります！

• 事前にアボカドを切ってはいけません（ドレッシングを含む他の材料は事前に作ることができます）
• アボカドを最後に準備して、提供する直前にカットします
• アボカドに酸性のものを加えます。これにより、細胞が空気にさらされるのを防ぎ、色を維持します。
  酸：レモンジュース、ライムジュース、またはあらゆる種類の酢！

アボカドサラダの作り方

このアボカドトマトサラダはほんの一握りの材料が含まれており、冷やしてお召し上がりいただくと、トルティーヤチップスのディップやトッピングとしても使用できます 挽いた牛肉のタコス また クリーミーチキンエンチラーダ ！

1. トマト、玉ねぎ、コリアンダーをカットします。
2. 上記の方法に従って、アボカドを切り、さいの目に切ってください。それらの上に新鮮なライムジュースを絞り、焦げ目がつかないようにします。
3. 残りの材料と塩こしょうを加えて味を調え、とてもやさしく混ぜます！

冷蔵庫で5〜10分冷やしてからお召し上がりください。ランチに大盛り上がりにするか、夏の新鮮な一面としてお召し上がりください。 焼きバーベキューチキン またはいくつかのおいしい サンタフェチキンパケット ！

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トマトアボカドサラダ

材料

• ▢3 アボカド 熟した
• ▢1 ライム
• ▢2 カップ チェリートマト 半分になりました
• ▢½ カップ 赤タマネギ スライスされた
• ▢¼ カップ 新鮮なコリアンダー みじん切り、またはパセリ
• ▢2 大さじ オリーブオイル
• ▢1 クローブ ニンニク みじん切り
• ▢味わう塩こしょう

手順

• トマトと玉ねぎを切る。取っておきます。
• アボカドを半分に切り、穴とさいの目に切る。アボカドの上に新鮮なライムを絞り、軽く混ぜ合わせます。
• 残りの材料を加え、静かにかき混ぜます。
• 提供する前に5〜10分放置します。

栄養成分表

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）

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