家でポーク餃子を作って、あなたの渇望を満たしてください！
このレシピは簡単に作れるだけでなく、風味豊かなシンプルな具材を使用しています！中身を混ぜて包み、フライパンで揚げるだけ！
自家製餃子は簡単です！
餃子は威圧的に見えるかもしれませんが、作るのは難しくありません。私は彼らが作るのに少し時間がかかることを認めます（のように ワンタンスープ または実際にはあらゆる種類の満たされた餃子）が、以下の手順に従うと誰でもそれを行うことができます！
これらは本当にうるさい材料の膨大なリストのない最高の餃子です（ほとんどはあなたが知っているものです）！二度と使用しないもののパッケージを購入する必要はありません。
新鮮な生姜はたくさんの風味を加え、ひき肉は風味豊かで、混合物にちょうどいい量の水分を加えます。好きなようにフィリングをカスタマイズしてください！
成分/バリエーション
このレシピでは、ひき肉、生姜、キャベツなど、おなじみの材料を使用し、餃子の包みで包んでいます。
豚肉
挽肉は私のお気に入りの餃子の詰め物ですが、もちろん他の挽肉も使用できます。中身の他のフレーバーを圧倒しないように、マイルドなフレーバーのものを選択してください。私もこのレシピをひき肉でうまく作りました。
キャベツ
キャベツは、混合物にかさばりと質感を追加します。私が選んだのは白菜ですが、持っていない場合はコールスローミックスも使えます。キャベツを塩と混ぜてそのままにしておくと、すべての水が放出されます。次に、できるだけ多くの水を絞り出します。
フレーバー
生姜（とにんにく）はほんの少しの費用で、風味の山を追加します 炒め物 、 エッグロール 、 もっと！余分なものがある場合は、時々冷凍庫全体に入れて、レシピやスープのために冷凍からすぐにすりおろします。
餃子ラッパー
私は個人的にラッパーを購入するのが好きです。それはステップを節約するからですが、あなたも 自宅でラッパーを作る 。購入する場合は、ワンタンの皮が薄いので、ワンタンではなく餃子のラッパーを入手していることを確認してください。
ポーク餃子の作り方
ポークフィリング
詰め物を作るのは1、2、3と同じくらい簡単です！
- キャベツを塩でトスし、取っておきます。
- 残りの材料を組み合わせます（以下のレシピごとに）。
- キャベツから液体を絞り、細かく刻み、充填混合物に加える。
ワンタンの皮をセットし、各ラッパーの中央に一杯の詰め物を置きます。
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餃子の折り方
これは難しい部分のように見えるかもしれませんが、実際には非常に簡単です。
- 餃子を準備する最良の方法は、詰め物の上に片方の端を折りたたむことです。
- 下端を湿らせてから、端を圧着して餃子を密封します。
ラッパーを湿らせすぎないように注意してください。これはそれがその形を保つのを助けるでしょう！
クイックミールのために先取り＆フリーズ
事前にこれらの餃子を作り、羊皮紙で裏打ちされた天板に単層で餃子を凍らせます。冷凍したら、日付の入ったジッパー付きバッグに入れて保管してください。
冷凍から調理する場合は、以下の指示に従って調理し、さらに数分追加します。
自宅での持ち出し
- ごまチキン –柔らかくておいしい
- 卵スープ –20分の食事
- 簡単なモンゴルビーフ –お気に入りを取り出してください！
- 宮保鶏丁 –家族のお気に入り
- 簡単チャーハン - 作りやすい！
- 左宗棠鶏
- 自家製焼きそば -30分の食事！
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4.95から35投票レビューレシピ ポーク餃子
準備時間20 分 調理時間9 分 合計時間29 分 サービング30 餃子 著者 ホリー・ニルソン これらのポーク餃子はとても風味があり、とても簡単に作ることができます！材料
- ▢30 餃子ラッパー
- ▢1 大さじ 植物油
- ▢½ カップ 水
充填
- ▢3 カップ 白菜 細かく刻んだ
- ▢½ ティースプーン 塩
- ▢8 オンス ひき肉
- ▢1 大さじ 私は柳です
- ▢2 小さじ トーストしたごま油
- ▢2 小さじ お酒
- ▢1 大さじ 生姜 すりおろし
- ▢4 ネギ 非常に細かく刻んだ
- ▢½ ティースプーン コショウ
手順
- キャベツと小さじ1/2の塩を小さなボウルに入れます。 10分間取っておきます。
- その間に、残りの具材をボウルに入れてよく混ぜます。
- ボウルからキャベツを取り出し、できるだけ多くの液体を絞り出します。細かく刻んで豚肉に加え、よく混ぜます。
- 3つの餃子ラッパーを配置し、それぞれに大さじ1杯を入れます。餃子の端を水で軽くこすります。
- 餃子を詰め物の上に折ります。餃子の端を圧着して閉じ、プリーツを付けます。羊皮紙で裏打ちされた鍋に置きます。残りの充填で繰り返します。
餃子を調理するには
- 焦げ付き防止のフライパンで中火に大さじ1の植物油を熱します。
- フライパンに平らな面を下にして餃子を置きます。片面が薄茶色になるまで調理します。
- 鍋に1/2カップの水を加え、蓋をして弱火で弱火にします。 6〜7分または水が蒸発して餃子が完全に調理されるまで調理します。
レシピノート
凍結するには： 未調理の餃子は羊皮紙で裏打ちされた鍋で冷凍することができます。凍結したら、最大2か月間冷凍バッグに移します。必要に応じて水を追加して、カバー付き調理時間を8〜9分に増やします。栄養成分表
カロリー：51、炭水化物：5g、タンパク質：2g、肥満：2g、飽和脂肪：1g、コレステロール：6mg、ナトリウム：121mg、カリウム：52mg、ファイバ：1g、砂糖：1g、ビタミンA：40IU、ビタミンC：2mg、カルシウム：12mg、鉄：1mg（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法や使用する食材のブランドによって異なります。）
コース前菜 食べ物アジア人©SpendWithPennies.com。コンテンツと写真は著作権で保護されています。このレシピを共有することは奨励され、高く評価されています。完全なレシピをソーシャルメディアにコピーおよび/または貼り付けることは固く禁じられています。 。
